Sedang mencari inspirasi resep pastry mooncake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastry mooncake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastry mooncake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastry mooncake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Cake flour is ideal for making mooncake. It has sufficient gluten to form the dough but is not too much that will harden the soft pastry. Try something new for Mid-Autumn Festival with pastry mooncake known as Dan Huang Su, featuring flaky layered crust, sweet filling and salted egg.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastry mooncake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pastry Mooncake memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastry Mooncake:

1. Gunakan Adonan A (air)
2. Siapkan 120 gr mentega tawar/putih
3. Ambil 60 gr gula kastor (gula halus)
4. Ambil 300 gr tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
5. Sediakan 120 gr air
6. Gunakan Adonan B (minyak)
7. Gunakan 90 gr mentega tawar/putih
8. Siapkan 200 gr tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
9. Gunakan Isian : Pasta kacang hijau
10. Sediakan 250 gr kacang hijau kupas
11. Gunakan 250 gr gula pasir
12. Siapkan 2 lbr daun pandan
13. Ambil Secukupnya pewarna makanan
14. Ambil Bisa isi dg pasta talas atau ayam suwir

Ultra flaky crust you will absolutely love! Mooncakes are meant to be shared among people, so they are typically enjoyed sliced into small wedges and usually served with Chinese tea. In ancient times, these pastries were prepared as an. mooncakes&chinese pastries. As Chinese New Year approaches, I see mooncakes all over my local Asian market, as they are the traditional.

Langkah-langkah menyiapkan Pastry Mooncake:

1. Rendam kacang hijau kupas sampai menggembang (sekitar 1 jam). Kukus dg dialasi kain tipis sampai lunak. Haluskan kacang saat masih panas dan beri gula pasir sambil diaduk rata. Masukan pasta ke kuali, tambahkan daun pandan. Masak sampai pasta kental. Angkat dan biarkan dingin.
2. Campur bahan A, uleni rata. Bagi adonan menjadi 16 bh bulatan. Sisihkan
3. Campur bahan B, uleni rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri warna pd masing2 bagian (sy pakai warna merah, kuning dan hijau)
4. Tiap bagian adonan B, masing2 warna bagi jadi 16 bh bulatan kecil. Jadi total ada 48 bh bulatan.
5. Ambil adonan A dan pipihkan. Beri isian 3 buah bulat kecil, msg2 warna 1 buah. Bungkus dan pipihkan. Gilas adonan panjang melebar lalu gulung. Gilas lagi memanjang dan gulung lagi.
6. Bagi gulungan menjadi 2 bagian sama rata
7. Ambil 1 bagian adonan dan beri isian pasta kacang. Bungkus rapi dan bulatkan. Lakukan yang sama sampai seluruh adonan habis.
8. Tata di loyang yg beralas baking paper. Panggang hingga matang (api atas bawah sekitar 30 sd 40 menit, tergantung oven masing2)
9. Setelah matang, pindahkan kue ke wadah lain dan biarkan dingin.
10. Setelah semuanya selesai dipanggang.

A mooncake is a Chinese pastry that has become synonymous with the Mid-Autumn Festival, a harvest Mooncakes are traditionally elaborately decorated with Chinese characters and symbols. As nouns the difference between pastry and mooncake. is that pastry is a baked food group which contains items made from flour and fat pastes such as pie crust; also tarts, bear claws, napoleons. All Rights Reserved. 'Round like the moon'. While there are many variations of mooncakes, the most famous is the classic Cantonese version: a soft pastry filled with sweet lotus seed paste and savory salted duck egg yolk. This traditional baked mooncakes recipe shares with you a fool-proof way to make the best baked mooncake for the coming mid-autumn festival, with video.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastry Mooncake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!