Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kemudian masukan ikan tenggiri, lalu aduk-aduk, masak hingga matang dan kuahnya menyusut, sambil di aduk-aduk. Demikian lah resep ikan tenggiri kari tanpa santan yang gurih. Lezat dan enak kala disantap dengan aroma bumbu kari yang eresap pada daging ikan tenggiri, membuat masakan ini lebih istimewa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Ikan Tenggiri menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk Ikan Tenggiri:

1. Siapkan 2 gelas beras
2. Ambil 100 ml santan kara
3. Ambil 1.5 sendok garam
4. Siapkan Daun salam
5. Siapkan Daun jeruk
6. Gunakan Sereh
7. Sediakan Air
8. Siapkan Telur dadar
9. Ambil 4 buah telur
10. Ambil Penyedap rasa
11. Gunakan Kecap asin
12. Siapkan Garam
13. Sediakan Ikan tenggiri goreng
14. Sediakan Ikan tenggiri
15. Ambil Garam
16. Siapkan Penyedap rasa
17. Sediakan Lada hitam
18. Sediakan Bawang putih bubuk
19. Sediakan Tumis buncis
20. Siapkan Buncis
21. Siapkan 1 buah telur
22. Sediakan Bawang merah
23. Ambil Bawang putih
24. Ambil Garam
25. Sediakan Penyedap rasa
26. Sediakan Kecap asin

Setelah menjadi adonan, (ingat jangan encer atau terlalu kalis ya adonan nya) bulat bulat adonan langsung masukan ke air rebusan duri ikan. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Ikan Tenggiri:

1. Cuci beras hingga bersih. Tambahkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan air dan garam. Masukkan daun2an seperti daun salam, daun jeruk, sereh, kemudian masak menggunakan rice cooker
2. Balurkan ikan tenggiri dengan bumbu, diamkan 30 menit hingga meresap. Goreng dengan api kecil hingga matang
3. Tumis bawang merah bawang putih, kemudian masukan telur. Beri penyedap rasa, garam, kecap asin. Aduk hingga rata. Masukkan potongan buncis hingga matang
4. Dadar telur dengan bumbu. Kemudian iris telur
5. Goreng tahu sebagai pelengkap. Makanan siap disajikan

Resep masakan ikan tenggiri goreng pedas cita rasanya nikmat dengan bumbu kuah kuning. Yuk bunda ikuti cara membuat masakan ikan tenggiri dengan bumbu kuning. Disajikan dengan secara lengkap bahan bumbu. Yuk coba cara bikin masakan ikan tenggiri kuah kuning pedas enak. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!