Resep Soto madura ayam kampung yang Menggugah Selera

Carlos Drake   16/11/2020 21:59

Soto madura ayam kampung
Soto madura ayam kampung

Sedang mencari inspirasi resep soto madura ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto madura ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto madura ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto madura ayam kampung memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto madura ayam kampung:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam kampung
  2. Sediakan 2 sdm koya kelapa (bisa beli jadi)
  3. Siapkan Bumbu dihaluskan:
  4. Gunakan 5 bawang merah, 5 bawang putih
  5. Sediakan 3 bt kemiri,
  6. Ambil 1/2 sdt merica, 1/2 sdt ketumbar, 1/2 sdt jinten
  7. Gunakan 2 ruas jahe, 2 ruas kunyit
  8. Ambil Tambahan:
  9. Siapkan 3 bawang daun
  10. Ambil Seruas lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk
  11. Sediakan Garam, kaldu (optional)
  12. Siapkan Bahan pelengkap:
  13. Siapkan Kentang rebus, toge, tomat
  14. Siapkan Kol kubis, telur dan bawang goreng, sambel dan jeruk nipis

Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab bahan taburanya memakai keripik kentang. Dan untuk isian berupa soun, telur rebus dan keripik kentang. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya.

Cara membuat Soto madura ayam kampung:
  1. Cara buat koya: sangrai 1/4 bt kelapa parut, haluskan.
  2. Haluskan bumbu, tumis sampe benar2 harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas geprek. Sisihkan
  3. Cuci daging ayam, rebus sampai empuk, masukkan bumbu yg sdh ditumis, bawang daun, garam dan kaldu.tes rasa
  4. Sajikan dg pelengkapx
  5. Koyanya bisa dicampur kuah atau dicampur sebagai pelengkap

Soto Madura umumnya berbahan dasar daging ayam kampung. Belakangan berkembang juga penggunaan daging sapi yang merupakan salah satu hasil ternak di sana. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Resep Soto Madura dengan kuah gurih ini dibuat dengan kaldu daging. Jadi tidak heran, kenapa rasanya terasa nikmat banget.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto madura ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved