Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk gurih (ala betawi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk gurih (ala betawi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sajikan nasi uduk yang gurih dan pulen ini komplit dengan lauk di atas yang merupakan lauk uduk khas Betawi, atau bisa dikreasikan dengan lauk lain sesuai selera. Mulai dari Rendang Jengkol , Mie Goreng , Ayam Bakar , Ayam Goreng , Masakan Cumi , Telur Dadar , Sate Ayam , sate usus jeroan dan bihun goreng. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk gurih (ala betawi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk gurih (ala betawi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk gurih (ala betawi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk gurih (ala betawi) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk gurih (ala betawi):

1. Siapkan 3 gelas beras (karena saya hanya ber5 dirumah)
2. Ambil 500 ml santan cair (saya dari santan asli bukan kara)
3. Sediakan 1 ruas jahe di iris
4. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
5. Gunakan 4 lembar daun salam
6. Sediakan 2 batang sereh
7. Gunakan secukupnya cengkeh
8. Ambil biji pala bagi 2
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
10. Gunakan 1 sdt garam (boleh di tambahkan sesuai selera)

Menu masakan ini biasanya untuk … Nasi uduk bisa dibilang sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit para warga Jakarta. Nasi uduk disajikan bersama beberapa lauk pendamping antara lain tempe kering, telur balado, semur goreng, ayam goreng, aneka gorengan dan masih ada beberapa lagi. Nasi uduk betawi yang gurih siap dihidangkan; Cara membuat nasi uduk betawi yang gurih dan lezat sebenarnya sangat mudah untuk dibuat, hanya saja banyak yang enggan untuk membuatnya. Padahal sajian nasi uduk khas betawi ini bisa menjadi suatu hidangan spesial yang sangat nikmat disantap bersama seluruh anggota keluarga.

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk gurih (ala betawi):

1. Siapkan air santan lalu panaskan jgn sampai mendidih cukup panas saja, kemudian masukan semua bahan2 di atas (saya masaknya manual tdk pakai magic com karena biar lebih gurih rasanya)
2. Setelah rebusan beras di atas sudah agak mengering, matikan api, lalu pindahkan ke panci kukusan, kukus hingga beras matang menjadi nasi
3. Terakhir goreng bawang goreng dan emping secukupnya yah dan apabila tidak suka bawang goreng dan emping bisa di skip, selesai…. selamat mencoba

Satu lagi makanan khas Betawi nih! Nasi uduk punya tampilan yang mirip sama nasi putih biasa. Bedanya, nasi uduk punya rasa yang gurih banget! Dimasak dengan santan, gurihnya santan meresap banget ke dalam nasi. Aromanya juga wangi karena nasi ini dimasak daun pandan dan serai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk gurih (ala betawi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!