Lagi mencari inspirasi resep soto ayam sumenep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sumenep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sumenep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam sumenep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sumenep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sumenep menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Sumenep:

1. Sediakan 300 gr ayam
2. Ambil 1 ltr air
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
4. Sediakan 1 batang sereh
5. Sediakan 2 batang daun prei, iris halus
6. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
7. Ambil Bumbu halus :
8. Siapkan 5 siung bawang putih
9. Ambil 3 siung bawang merah
10. Siapkan 1/2 sdt merica
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Sediakan 2 ruas kunyit
13. Gunakan secukupnya garam dan gula
14. Siapkan Bahan sambal kacang :
15. Sediakan 3 sdm kacang goreng
16. Ambil 1/2 sdt petis ikan
17. Sediakan 3 buah cabe rawit
18. Siapkan secukupnya air matang
19. Ambil Bahan pelengkap :
20. Ambil secukupnya soun yg sdah di rendam
21. Gunakan 1 buah jeruk nipis
22. Ambil 2 sdm bawang goreng
23. Sediakan 3 sdm tauge goreng
24. Siapkan secukupnya seledri, cincang
25. Gunakan 3 sdm kecap manis
26. Siapkan 4 butir telur

Cara membuat Soto Ayam Sumenep:

1. Rebus ayam hingga matang, buang airx (alasanx ada di cerita resep di atas)
2. Tumis bahan bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk dan sereh, masak hingga matang
3. Masukkan daun prei tumis hingga layu dan harum
4. Didihkan air dan masukkan ayam, didihkan sebentar lalu masukkan tumisan bumbu halus, masak hingga matang. koreksi rasa
5. Haluskan semua bahan bumbu sambal kacang.
6. Sajikan soto dengan sambal kacang dan bahan pelengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Sumenep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!