Lagi mencari ide resep rainbow rollcake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow rollcake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow rollcake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rainbow rollcake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rainbow rollcake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rainbow Rollcake menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rainbow Rollcake:

1. Gunakan 8 butir telur
2. Ambil 270 gr gula pasir
3. Siapkan 1/2 sdt vanili
4. Siapkan 10 gr sp
5. Sediakan 270 gr tepung terigu
6. Sediakan 200 ml minyak
7. Siapkan 80 gr skm putih/ 2 sachet
8. Ambil Pewarna merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu
9. Gunakan secukupnya Buttercream

Langkah-langkah menyiapkan Rainbow Rollcake:

1. Kocok telur, gula, vanili sampai berbuih lalu masukan sp dan kocok lg sampai mengembang
2. Masukan tepung terigu, aduk dg mixer kecepatan rendah
3. Masukan skm dan minyak aduk dgn mixer kecepatan rendah sebentar saja, matikan mixer lanjutkan aduk balik sampai rata
4. Bagi adonan menjadi 6 bagian, beri pewarna
5. Masukan adonan warna ungu ke loyang 20x20 yg dioles minyak dan dialasi kertas roti
6. Kukus 7 menit, lalu masukan adonan warna biru, kukus 7 menit, dan seterusnya masing-masing warna sekitar 7 menit dg api sedang cenderung kecil terakhir warna merah, dan kukus lg 15 menit
7. Pastikan air di dandang sudah mendidih dan beruap banyak sebelum loyang adonan warna ungu dimasukkan
8. Setelah matang, angkat dan keluarkan dr loyang, biarkan sampai kue hangat
9. Iris tipis sampai selesai kalau saya biasanya jadi sekitar 28- 30 iris
10. Beri sedikit buttercream, gulung

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rainbow rollcake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!