Lagi mencari ide resep kue lapis tenun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tenun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tenun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis tenun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis tenun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis Tenun menggunakan 9 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lapis Tenun:

1. Siapkan santan (dari 2 butir kelapa)
2. Ambil tepung sagu tani
3. Sediakan tepung terigu
4. Gunakan gula pasir
5. Gunakan garam
6. Gunakan sct vanilli bubuk
7. Siapkan daun pandan
8. Siapkan Pewarna makanan
9. Ambil Minyak goreng untuk mengoles loyang

Cara membuat Kue Lapis Tenun:

1. Rebus santan dengan gula, garam, vanilli dan daun pandan hingga tanak, dinginkan
2. Setelah santan dingin, tambahkan, aduk hingga rata jika perlu saring
3. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Putih, hijau, kuning, pink dan ungu
4. Tuang kedalam botol kecil
5. Panaskan dandang, olesi loyang dengan minyak goreng
6. Tuang adonan dasar, ratakan lalu kukus selama 7 menit
7. Jika sudah tambahkan adonan putih, kukus kembali selama 5 menit
8. Tambah adonan hijau lalu kukus kembali selama 5 menit
9. Mulai membuat motif tenun lapis pertama, tuang adonan dengan botol seperti ini lalu kukus selama 5 menit
10. Tambahkan adonan putih, kukus kembali selama 5 menit
11. Lapis kedua, posisi garis agak bergeser ke sebelah kanan dari garis lapis pertama. Lakukan hingga lapis ke 5
12. Mulai lapis ke 6 garis geser ke sebelah kiri, buat hingga lapisan ke 9
13. Setelah lapisan ke 9 tutup adonan dengan adonan warna hijau
14. Kukus adonan selama 25 menit,
15. Setelah 25 menit, dinginkan ke dalam kulkas selama 5 jam baru keluarkan dari loyang
16. Potong kue lapis dengan pisau yang dibungkus dengan plastik
17. Dan kue lapis tenun siap dinikmati

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Tenun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!