Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam madura Anti Gagal

Marguerite Mendez   17/10/2020 10:06

Soto ayam madura
Soto ayam madura

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam madura memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam madura:
  1. Ambil 1 ekor ayam, belah 2-4
  2. Gunakan 1 1/2 lt kaldu ayam
  3. Ambil 1 btg serai, memarkan
  4. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
  6. Siapkan bumbu halus :
  7. Siapkan 1 sdt jahe cincang
  8. Ambil 2 sdt kunyit cincang
  9. Gunakan 1 sdt merica bulat
  10. Gunakan 4 bh kemiri, sangrai/goreng
  11. Gunakan 5 siung bawang putih
  12. Ambil 1 sdt garam
  13. Siapkan bahan pelengkap:
  14. Gunakan 75 gr keripik kentang (aku : 3 bh kentang, iris tips, goreng)
  15. Sediakan 50 gr suun, potong2, rendam hingga lunak, tiriskan
  16. Siapkan 1-2 sdm bawang goreng
  17. Sediakan 4 btr telur rebus, belah 2-4
  18. Sediakan 3 btg daun bawang, iris tipis
  19. Gunakan 2 btg daun seledri, iris tipis
  20. Ambil 100 gr taoge pendek, seduh air mendidih, tiriskan
  21. Ambil secukupnya kecap manis
  22. Ambil secukupnya air jeruk nipis

Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.

Cara menyiapkan Soto ayam madura:
  1. Rebus ayam dg 2 lt air hingga lunak. Angkat ayam, sisakan kaldu 1 1/2 lt. Goreng ayam hingga daging mengering, suwir2.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai & daun jeruk hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu & koreksi rasa. Didihkan kaldu dg api kecil kurang lebih 30 menit. Matikan api.
  3. Sambal soto : Rebus 5 bh cabe merah & 5 bh cabe rawit, tiriskan. Haluskan cabe dg sedikit garam. Sambal siap digunakan.
  4. Cara menghidangkan : susun dalam mangkok, suun, taoge, daging ayam suwir, daun bawang & seledri, dan bawang goreng. Tuangi kuah panas, taburi keripik kentang & potongan telur. Hidangkan dg sambal, kecap manis & air jeruk nipis.

Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved