Sedang mencari ide resep nasi uduk ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi Uduk Ungu enak lainnya. Nasi uduk ungu adalah varian dari Nasi uduk yang berasal dari Kota Sukabumi. Warna ungu dari nasi uduk ini dihasilkan dari bahan pembuatannya yaitu buah Bit dan Ubi ungu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Ungu memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk Ungu:

1. Sediakan 4 cup magiccom beras
2. Gunakan 3 buah ubi ungu kukus
3. Gunakan 1 bungkus santan kara 65 ml (tambah 550 ml air)
4. Sediakan 1 lembar daun pandan simpulkan
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Ambil 2 batang serai memarkan
7. Gunakan 1 1/2 sdt garam
8. Ambil 1 sdt kaldu jamur
9. Sediakan Bahan Bihun Telur
10. Ambil Toping Sesuai Selera

Baca Juga Resep Lainnya : Resep Ayam Kecap Makanan ini kemudian dihidangkan dengan emping goreng, tahu… Restoran Mamih Ungu Sukabumi ini menyajikan sebuah hidangan yang sangat unik lho, yaitu ada nasi uduk berwarna ungu dan nasi uduk berwarna hijau. Seperti ini penampakan nasi uduk warna hijaunya. Dan serunya lagi, warna tersebut dihasilkan dari bahan-bahan yang sangat alami sekali, jadi tidak berbahaya buat kesehatan tubuh kita. Resep nasi uduk ungu dari segi warna sudah menarik banyak perhatian dari banyak orang, biasanya olahan nasi seperti apapun tidak melenceng dari wana dasarnya yaitu putih atau ada olahan nasi lain yang memiliki warna tidak jauh dari bahan bumbunya contoh simplenya nasi goreng yang warnanya agak kecoklatan karena adanya kecap yang warnanya coklat hitam di padu dengan bahan dasar dari beras yang.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Ungu:

1. Cuci semua bahan sampai bersih
2. Kukus ubi ungu sampai empuk dan matang. Blender ubi ungu dan santan setelah tercampur rata saring lalu masukkan kepanci berisi beras.
3. Tambahkan daun salam daun pandan serai garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
4. Kukus Nasi Aron hingga matang, kurang lebih 20-30 menit. Kalau tidak mau repot bisa menggunakan magic com ya Moms
5. Cetak sesuai selera y Moms :) Nasi Uduk Ungu siap dihidangkan 🥰

Mantaplah saya mau bikin nasi uduk ungu ini. Ternyata setelah menjelajahi pasar inpres Gegerkalong dari ujung ke ujung, nanya sana sini, saya nggak nemu ubi ungu. Nasi uduk ubi ungu. foto: Instagram/@hendrikabundapurple. Nasi uduk dibuat dari beras yang diaron terlebih dahulu dengan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai, untuk kemudian dikukus hingga matang. Jika kebanyakan nasi uduk berwarna putih, maka kali ini nasi uduk dibuat dengan warna yang lebih nyentrik dan berbeda dalam balutan warna ungu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!