Bagaimana Menyiapkan Nasi Uduk Komplit yang Bisa Manjain Lidah

Olga Daniel   23/10/2020 03:07

Nasi Uduk Komplit
Nasi Uduk Komplit

Sedang mencari ide resep nasi uduk komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk komplit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Nasi Uduk Komplit enak lainnya. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Uduk Komplit menggunakan 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk Komplit:
  1. Siapkan 2 cup beras
  2. Ambil 2 btg sereh
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas
  4. Sediakan 2 lmbr daun salam
  5. Sediakan 65 ml santan instan
  6. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
  7. Siapkan Secukupnya air
  8. Ambil Telur Balado :
  9. Gunakan 8 butir telur rebus
  10. Ambil 4 buah bawang merah
  11. Siapkan 3 buah bawang putih
  12. Siapkan 1/2 buah tomat merah
  13. Gunakan 100 gr cabe keriting merah
  14. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  15. Siapkan Orek tempe :
  16. Gunakan 1 papan tempe
  17. Gunakan 3 buah bawang merah
  18. Gunakan 2 buah bawang putih
  19. Ambil 1/2 buh tomat, iris
  20. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  21. Ambil Secukupnya garam gula pasir
  22. Gunakan Secukupnya air dan kecap manis
  23. Sediakan Bihun Goreng Kecap :
  24. Sediakan 1/2 bihun jagung, rebus
  25. Sediakan 2 buah bawang merah, iris
  26. Sediakan 1 buah bawang putih, cincang
  27. Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
  28. Siapkan 50 gr kol, iris
  29. Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa
  30. Ambil 1 sdm saus tiram
  31. Siapkan 3 sdm kecap manis
  32. Ambil 1 batang daun bawang
  33. Siapkan 1 batang seledri
  34. Ambil Sambal Kacang :
  35. Ambil 100 gr kacang tanah
  36. Sediakan 100 gr cabe keriting merah
  37. Ambil 5 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera?
  38. Sediakan 2 buah bawang putih
  39. Sediakan Secukupnya air (kekentalan disesuaikan)
  40. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap

Mulai dari Rendang Jengkol , Mie Goreng , Ayam Bakar , Ayam Goreng , Masakan Cumi , Telur Dadar , Sate Ayam , sate usus jeroan dan bihun goreng. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi uduk yang gurih dan komplit dengan lauk pauk dan tumisan dapat disajikan sebagai hidangan utama yang biasanya hanya menggunakan nasi putih biasa.

Cara membuat Nasi Uduk Komplit:
  1. Cuci beras, masukan air santan, semua bumbu dan rempah masak dalam megicom seperti biasa. (Takaran air sama seperti masak nasi biasa)
  2. Telur Balado 👉🏻 goreng telur rebus hingga berkulit, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, beri sedikit air masukan garam dan gula pasir, masukan telur. Masak hingga meresap dan air menyusut.
  3. Orek Tempe 👉🏻 Potong tempe menjadi kecil dan tipis lalu goreng hingga kering dan garing, lalu tiriskan. Tumis bumbunya, beri sedikit air dan masukan garam dan gula pasir, setelah larut masukan tempe, beri kecap manis aduk rata.
  4. Bihun Goreng Kecap 👉🏻 tumis irisan bawang, masukan sayuran aduk rata. Masukan bihun rebus beri garam dan penyedap rasa juga saus tiram. Aduk rata. Tambahkan kecap dan irisan daun bawang seledri
  5. Sambal Kacang 👉🏻 goreng cabe, kacang tanah dan bawang putih hingga wangi dan matang. Setelah agak dingin blender semua dan air hingga halus. Lalu masak hingga matang dan mengental. Beri garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa
  6. Penataan 👉🏻 siapkan piring, tata nasi uduk dan lauk pelengkapnya. Tambahkan kerupuk bawang dan sambal kacang. Sajikan

Nasi uduk dengan bahan pelengkap seperti tahu, daging , telur, kerupuk, sambal kacang, daging ayam dan ikan akan terasa nikmat. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk memiliki varian yang cukup banyak. Namun, pada intinya Anda wajib mencoba dulu resep cara membuat nasi uduk betawi asli yang komplit spesial dan enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved