Lagi mencari inspirasi resep kue lapis pepe tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pepe tepung beras yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pepe tepung beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis pepe tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lapis pepe tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Pepe Tepung Beras memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lapis Pepe Tepung Beras:

1. Sediakan tepung beras
2. Sediakan tepung sagu (saya pakai tapioka)
3. Gunakan gula pasir
4. Ambil santan (155 ml kara + 261 ml air)
5. Siapkan garam
6. Siapkan vanili
7. Siapkan daun jeruk
8. Siapkan pewarna makanan
9. Ambil minyak untuk olesan

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Pepe Tepung Beras:

1. Masak santan dengan daun jeruk, vanili, garam dan gula pasir sampai gula larut. Lalu dinginkan
2. Campurkan tepung beras dan tepung sagu/tapioka
3. Campurkan sedikit demi sedikit santan yang sudah dingin ke campuran tepung tadi, aduk merata. Lalu bagi menjadi 2 bagian dan beri pewarna. Macam warna bisa disesuaikan selera
4. Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Tuang lapisan pertama lalu kukus selama 5 menit, setelah 5 menit tuang lapisan kedua kukus lagi selama 5 menit, ulangi sampai adonan habis (tiap lapisan kukus selama 5 menit). Setelah semua lapisan selesai,kukus selama 30 menit
5. Setelah 30 menit biarkan sampai dingin baru keluarkan dari cetakan, berlaku juga jika memakai cetakan loyang kotak setelah dingin baru dikeluarkan dan dipotong dengan pisau yang dilapisi plastik / memakai benang. Selamat mencoba❤❤❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis pepe tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!