Langkah Mudah untuk Menyiapkan Siomay Low Karbo, Enak

Brian Harper   20/09/2020 20:26

Siomay Low Karbo
Siomay Low Karbo

Anda sedang mencari ide resep siomay low karbo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay low karbo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalau di Indonesia Siomay merupakan makanan khas bandung. Kuliner khas Bandung ini terbuat dari tepung. Saya sedang menjalani diet low karbo, jd puter otak buat makanan yg enak tp rendah karbo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay low karbo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay low karbo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay low karbo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay Low Karbo menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Low Karbo:
  1. Ambil 250 gr Udang
  2. Gunakan 100 gr Ayam(bag dada/paha bebas)
  3. Gunakan 3 butir Telur (yg satu utk adonan, yg 2 direbus)
  4. Ambil 1 buah Labu Siam kecil(sy lupa timbang, dikira2 pilih yg kecil)
  5. Siapkan Secukupnya Kol(pisahkan per lembar lalu rebus sebentar)
  6. Siapkan Secukupnya pare (potong2 buah bijinya)
  7. Gunakan 2 bungkus Nori(merk bebas)
  8. Gunakan Secukupnya Garam
  9. Gunakan Secukupnya Lada bubuk
  10. Siapkan Utk kuah/ bumbu siram:
  11. Gunakan 5 buah Cabe merah keriting
  12. Gunakan 7 buah Cabe rawit merah
  13. Ambil 1 siung Bawang putih
  14. Sediakan 150 grm Kacang almond (sangrai sebentar)
  15. Sediakan Secukupnya garam
  16. Sediakan Secukupnya gula diet

Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan kulit tahu. Resep Siomay Ayam Enak Keto - Siomay termasuk makanan camilan popular yang digemari banyak orang. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas kota Bandung sehingga terkenal dengan siomay Bandungnya.

Langkah-langkah menyiapkan Siomay Low Karbo:
  1. Ayam & udang dicincang kecil2, Lalu diparut. Kemudian blender tambahkan juga kocokan telur, lada, garam. Hampir seperti pasta. Adonan memang agak lembek sisihkan
  2. Ambil selembar Nori, Potong jd dua bagian, masukan 1 sdm adonan siomay pd cup yg sudah dioles sedikit minyak. Saya pake cetakan bolu kukus, jd sekitar 12 pc. Kukus sampai matang, kalo permukaan mulai mengeras berarti sudah matang
  3. Utk Kol & Pare boleh diisi juga dg sisa adonan siomay nya. Ambil kol yg sudah direbus, isi 1 sdm lalu gulung/lipat seperti risol. Pare isi sedikit saja Krn adonan siomay akan mengembang ketika dikukus. Rebus semua sampai matang
  4. Untuk kuah/ bumbunya: goreng cabe bawang sebentar kemudian blender bersamaan dg kacang almond sampai halus, jgn lupa garam & sedikit gula diet. Lalu rebus sebentar dg Tambahan air aduk merata, Tes rasa yah
  5. Tata dipiring siomay dkk nya siram dg bumbu kacang almond, Saya ada sedikit timun saya tambahkan utk toping makan dg kerupuk kulit, heem nikmat.

Rasanya enak dan teksturnya kenyal karena dicampur dengan tepung sagu atau maizena. Jadi asupan karbohidrat ini cukup rendah bagi Anda cukup dan cepat dalam menurunkan berat badan. Melakukan aktivitas olahraga atau fitness memang dapat membantu kita menurunkan berat badan. Lihat juga resep Nugget Ayam Realfood (Diet Kenyang Ala Hughes) enak lainnya. LOW CARB BATAGOR ALA ALMIRA NOOR TALITHA PUTRI.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay low karbo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved