Anda sedang mencari ide resep nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning dan pelengkap rendah lemak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning dan pelengkap rendah lemak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning enak lainnya. Resep Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak.. Hainan bread (roti rendah gula,rendah lemak dan tanpa telur) Roti tawar yang iriit bahan tapi hasil memuaskan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning dan pelengkap rendah lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak:

1. Sediakan 2 cup Beras
2. Sediakan 1 ruas jari Kunyit
3. Gunakan 1 siung Bawang putih
4. Gunakan Daun salam
5. Siapkan Daun jeruk
6. Siapkan Sereh
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Ambil Ayam suwir
9. Sediakan Dada ayam rebus suwir
10. Siapkan 4 siung Bawang merah
11. Sediakan 2 siung bawang putih
12. Sediakan 2 cabe (buang biji)
13. Ambil 2 kemiri
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Sediakan 1 ruas kunyit
16. Ambil Kecap, garam
17. Sediakan Kemangi
18. Sediakan Daun jeruk daun salam sereh
19. Ambil Tempe orek
20. Sediakan 1 papan tempe
21. Sediakan Bawang merah & putih
22. Sediakan Gula merah
23. Sediakan Asam jawa
24. Ambil Kecap, garam
25. Siapkan Telor dadar
26. Gunakan 2 buah telor, garam
27. Gunakan Bihun goreng
28. Gunakan 50 grm Bihun
29. Gunakan 1 Wortel
30. Sediakan 2 bawang putih
31. Ambil Kol
32. Sediakan Kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram

Hanya saja disajikan dengan lauk yang berbeda. Nasi lemak biasanya disajikan bersama rendang, telur, dan sambal. Nasi lemak populer di Malaysia dan Singapura. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan.

Langkah-langkah membuat Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak:

1. Cuci beras, masukan ricecooker kunyit dan bawang putih yg sudah dihaluskan, campur dengan bahan lainnya, masak dengan ricecooker seperti biasa
2. Ayam suwir bumbu bali, bahan dihaluskan tumis dengan air (skip minyak) bau sudah tidak langu, masukan ayam suwir dan beri air lagi masukan semua bahan, aduk rata sampai air habis, terakhir masukan kemangi
3. Tempe potong kecil masak di wajan anti lengket (skip minyak) api kecil sampe berubah warna. Tumis duo bawang pakai air sedikit (skip minyak), masukan Gula merah dan asam jawa, sudah layu masukan kecap dan garam, sampai berkaramel masukan tempe aduk rata angkat
4. Telor dadar masak pakai wajan anti lengket (skip minyak) api kecil, tipis saja telornya. Bl sudah matang, angkat, gulung, potong kecil-kecil
5. Bihun goreng: rendam bihun di air hangat sampai mengembang, potong wortel ukuran dadu, dan potong kol memanjang, geprek bawang putih, tumis bawang putih dg minyak wijen masukan wortel, setelah layu masukan bihun, masukan kecap asin, kecap manis, saus tiram, koreksi rasa, masukin kol, angkat

Seperti namanya, nasi kuning ini memiliki warna kuning cantik dari kunyit yang digunakan. Anda bisa menggunakan kunyit asli yang diparut/dihaluskan, atau bisa menggunakan bubuk kunyit siap. Karena walaupun berbahan dasar sama yaitu nasi dan santan, tapi berbeda dalam rasa dan penyajian dengan nasi lemak. Untuk orang Indonesia, lidahnya lebih cocok dengan Nasi Uduk asli Indonesia. Nasi Uduk biasanya dimakan untuk sarapan atau untuk makan malam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!