Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam madura menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam madura:

1. Ambil Ayam filet (rebus)
2. Gunakan Secukup nya garam
3. Sediakan Secukupnya gula pasir (boleh skip)
4. Ambil Secukup nya kaldu ayam (saya pakai masako)
5. Gunakan Air mineral
6. Gunakan Air kaldu (hasil rebusan ayam)
7. Sediakan 1 batang sereh/serai (memarkan)
8. Gunakan 1 lembar daun jeruk
9. Gunakan 1 lembar daun salam
10. Sediakan Lengkuas (disesuaikan besarnya)
11. Ambil Bumbu halus:
12. Siapkan 3 siung bawang merah
13. Siapkan 2 siung bawang putih
14. Ambil 1/4 sdt merica
15. Ambil 3 buah kemiri
16. Siapkan 2 cm kunyit (boleh di sesuaikan)
17. Siapkan 1 cm jahe
18. Ambil 1 1/2 sdm beras (rendam dalam air terlebih dahulu)
19. Siapkan Pelengkap:
20. Ambil Kol
21. Ambil Kacang kedelai (goreng)
22. Ambil Bawang goreng
23. Sediakan Koya (buat sendiri, beli juga boleh/boleh skip)
24. Siapkan Daun seledri
25. Sediakan Daun bawang
26. Gunakan Jeruk nipis/lemon
27. Ambil Sambal (saya tulis di cara membuat)

Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.

Cara menyiapkan Soto ayam madura:

1. Rebus ayam, setelah ayam matang pisahkan air kaldu nya dan tiriskan ayam nya. Lalu goreng ayam nya hingga menguning (sebelum di goreng haduk dengan air garam (biar ada rasa nya)) lalu suir ayam dan pisah kan.
2. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Setelah bumbu matang masukan air kaldu dan kalo kutang tambahkan air mineral, masukan bumbu lain seperti garam dll… Test rasa setelah pas tunggu hingga mendidih
3. Setelah kuah matang lalu masukan kemangkuk dan masukan toping pelengkap nya.
4. Nb: untuk sambel karna saya malas membuat sambal jadi saya taru cabai di kuah sekalian di rebus jd kalo mau pedas tinggal di pipihkan.
5. Nb: untuk koya blender kerupuk udang (boleh kerupuk apa aja deh) & bawang puyih yang sudah di goreng.

Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!