Bagaimana Menyiapkan Soto Mie Bogor yang Enak

Rena Cook   27/10/2020 05:57

Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Gunakan daging sapi + sandung lamur, cuci bersih. sisihkan
  2. Ambil air
  3. Siapkan mie kuning basah (khas soto mie bogor), rebus smpe matang
  4. Gunakan kol, iris tipis
  5. Siapkan tomat, potong2
  6. Siapkan risol bihun (kulit lumpia kasih bihun rebus)
  7. Siapkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk
  8. Gunakan Bumbu Yang Dihaluskan :
  9. Ambil bawang merah
  10. Gunakan bawang putih
  11. Sediakan cabai merah, buang bijinya
  12. Siapkan kemiri sangrai
  13. Sediakan kunyit bakar
  14. Siapkan merica butir
  15. Siapkan Bahan Lainnya :
  16. Ambil daun salam
  17. Sediakan serai, memarkan
  18. Gunakan jahe, memarkan
  19. Siapkan daun bawang, ambil putihnya saja
  20. Ambil daun bawang, potong 1cm
  21. Gunakan secukuonya minyak untuk menumis
  22. Ambil Pelengkap :
  23. Ambil daun bawang dan seledri, iris halus
  24. Ambil bawang goreng
  25. Sediakan sambal rawit
  26. Gunakan jeruk limau/nipis
  27. Sediakan emping melinjo (jika suka)

Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang.

Cara membuat Soto Mie Bogor:
  1. Potong2 sandung lamur.
  2. Rebus daging sapi dan sandung lamur dengan 2,5 liter air sampai empuk. (tiriskan daging, biarkan agak dingin, potong sesuai selera). sandung lamur biarkan dikuahnya
  3. Jadikkan air rebusan menjadi 1,5 liter. jika kurang bisa ditambahkan air panas. biarkan api kompor menyala dengan api kecil
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur sampai harum. lalu masukkan daun salam, batang serai, dan jahe. tumis sampai bumbu matang
  5. Masukkan bumbu ke dalam air rebusan tadi aduk rata beri garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. biarkan mendidih. terakhir masukkan potongan daun bawang. matikan kompor
  6. Penyelesaian: tata dalam mangkuk, mie kuning, bihun, potongan daging, potongan risol, bihun, irisan kol, irisan tomat, lalu siram dengan kuahnya, taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng. beri perasan jeruk limau dan sambal rawit
  7. Siap disajikan dengan nasi hangat

Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved