Cara Gampang Menyiapkan Pindang Cabe Hijau yang Sempurna

Lester Cross   11/09/2020 17:15

Pindang Cabe Hijau
Pindang Cabe Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Memanfaatkan tanaman cabe hijau yg tumbuh subur di kebun mini belakang rumah,,sy bikin tumis pindang cabe hijau,,ennakkk๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ,,di mamam pake nasi anget aahhh syedaaapp. Selalu yang namanya puasa masak untuk sahur yang serba cepat. Dan menu ini cepat, enak, murah meriah, sehat ๐Ÿคฃ.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Cabe Hijau memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Cabe Hijau:
  1. Ambil 10 ekor ikan pindang /ikan keranjang /ikan asin juga bisa. (goreng dulu)
  2. Ambil 3 siung bawang putih
  3. Siapkan 2 siung bawang merah
  4. Siapkan 6 buah cabai hijau
  5. Ambil 2 buah cabai rawit merah
  6. Ambil 2 butir kemiri
  7. Ambil 4 buah tomat hijau potong2
  8. Siapkan 1 sdt ebi
  9. Siapkan secukupnya air
  10. Siapkan garam & kaldu bubuk /penyedap
  11. Siapkan secukupnya minyak goreng

Sudah dua hari berturut-turut memasak ikan pindang. Sebelumnya memasak ikan pindang dengan rasa yang pedasnya sedang tapi kuahnya agak banyak. Nah kali ini ikan pindangnya [โ€ฆ] Resep Sambal Cabe Ijo Sederhana. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Cabe Hijau:
  1. Uleg bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai rawit, dan kemiri - - Tumis bumbu halus, masukkan ebi,dan tomat hijau, tumis hingga harum dan tomat mulai layu, beri air secukupnya (kurleb 250ml)
  2. Bumbui garam & kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. - - Siap disajikan dengan nasi hangat ๐ŸŸ

Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Entah kenapa setiap melihat ikan tongkol bawaannya pengen masak yg spt ini. Dg bumbu serba iris dan tambahan tomat yg seger. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved