Resep Oseng Pindang Pedas Cabai Hijau (dan merah) 😋 Anti Gagal

Kathryn McCormick   11/12/2020 16:12

Oseng Pindang Pedas Cabai Hijau (dan merah) 😋
Oseng Pindang Pedas Cabai Hijau (dan merah) 😋

Lagi mencari inspirasi resep oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Oseng Pindang Pedas Cabai Hijau (dan merah) 😋. Kadang ada masakan yg simple tp slalu ngabisin nasi, seperti masakan kampung yg selalu laris di rumah sy ini. Judulnya dimasak cabe ijo, tapi smua jenis cabe dimasukin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Pindang Pedas Cabai Hijau (dan merah) 😋 menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Pindang Pedas Cabai Hijau (dan merah) 😋:
  1. Gunakan 4 ekor Ikan Pindang ukuran sedang. Pisahkan dagingnya
  2. Ambil 2 siung Bawang putih, iris tipis
  3. Sediakan 3-4 siung Bawang merah, iris
  4. Sediakan 2 cabe hijau besar, iris serong
  5. Gunakan 3 cabe merah keriting, iris serong
  6. Sediakan 4-5 cabe rawit, iris
  7. Sediakan Daun salam dan lengkuas
  8. Siapkan 1 sdt saus tiram
  9. Siapkan 1 sdt kecap manis
  10. Siapkan Sejumput garam
  11. Siapkan secukupnya Gula pasir
  12. Gunakan iris Bisa ditambah tomat

Lihat juga resep Oseng pindang pedas manis kemangi enak lainnya! Oseng Pedas Krecek Sosis Cabe Hijau - Jawabannya adalah karena rasanya yang manis, pedas, asin menjadi satu. Masakan oseng tidak selalu berbahan aneka sayuran, tapi soun dan tempe juga enak dimasak oseng. Apalagi kalau ditambahkan dengan irisan cabai hijau sebagai sumber rasa pedasnya, pasti rasanya jadi akan semakin istimewa.

Langkah-langkah membuat Oseng Pindang Pedas Cabai Hijau (dan merah) 😋:
  1. Pisahkan daging Ikan, buang duri, isi perut dan kepala. Kalau saya pakai pisau kecil
  2. Goreng Ikan terlebih dahulu dgn api kecil hingga setengah matang (Jangan terlalu kering). Hati2 cipratan minyak ya, suka meletus gitu.. 😉 Tiriskan
  3. Iris2 bawang, cabe, ruas lengkuas. Panaskan minyak, tumis smua bumbu hingga layu
  4. Masukkan saus tiram, kecap manis, tambahkan air hingga bahan2 terendam. Tunggu hingga mendidih
  5. Masukkan Ikan, gula, garam (sedikiit aja karna Ikan biasanya sudah asin). Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Tambah kecap bila perlu
  6. Siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng 😍

Goreng paru setengah kering, sisihkan. - Tumis bumbu sampai harum dan layu dengan minyak baru. Masakan oseng tidak selalu berbahan aneka sayuran, tapi soun dan tempe juga enak dimasak oseng. Apalagi kalau ditambahkan dengan irisan cabai hijau sebagai sumber rasa pedasnya, pasti rasanya jadi akan semakin istimewa. Setelah kuah mulai mengental, masukan kikil yang sudah direbus sampai empuk bersama dengan irisan cabai hijau. Supaya hasil masakan tidak terlalu pedas, buang biji di sebagian cabai, lalu iris menyerong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved