Resep Soto Ayam Madura, Lezat Sekali

Bruce Higgins   21/08/2020 05:30

Soto Ayam Madura
Soto Ayam Madura

Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Gunakan 1 kg ayam (campur dada & tulang punggung)
  2. Ambil Bumbu Halus
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 5 cm kunyit
  6. Ambil 3 cm jahe
  7. Ambil 1 sdm ketumbar
  8. Gunakan 1/2 sdm merica
  9. Sediakan 2 buah kemiri
  10. Siapkan Bumbu geprek & cemplung
  11. Gunakan 5 cm lengkuas
  12. Siapkan 2 batang sereh
  13. Gunakan 4 lembar daun salam
  14. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 5 buah cengkeh
  16. Ambil 1 batang daun bawang
  17. Siapkan 1 batang seledri
  18. Gunakan 1 sdm garam
  19. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  20. Siapkan 2 liter air
  21. Ambil Bahan pelengkap
  22. Sediakan 100 gram cabai rawit merah rebus
  23. Ambil 1 bungkus sohun
  24. Ambil Secukupnya kol
  25. Ambil Secukupnya daun bawang
  26. Siapkan Secukupnya daun seledri
  27. Siapkan Secukupnya bawang goreng
  28. Siapkan Secukupnya tomat
  29. Sediakan Secukupnya jeruk nipis

Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.

Cara membuat Soto Ayam Madura:
  1. Siapkan bumbu, haluskan bagian bumbu halus dan geprek bumbu lainnya.
  2. Tumis bumbu halus kemudian masukan bumbu geprek, daun salam, daun jeruk dan cengkeh. Masak sambil terus diaduk hingga harum. Setelah bumbu harum, masukan ayam yang telah dicuci bersih dan dipotong kecil.
  3. Aduk rata ayam sampai mengeluarkan air, masukan 2 liter air. Masukan daun bawang dan daun seledri tanpa diiris. Beri garam dan kaldu bubuk sambil ditest rasanya. Masak sampai air benar-benar mendidih dan ayam matang. Test rasa dan sesuaikan dengan selera.
  4. Siapkan bahan pelengkap, haluskan cabai untuk sambal. Rendam sohun di air panas, angkat dan tiriskan.
  5. Tata bahan pelengkap di mangkuk, kol yang diiris tipis, sohun, daun bawang, daun seledri, tomat. Beri ayam suir. Ayam bisa digoreng terlebih dahulu, tapi kalau saya ayamnya tidak digoreng karena lebih suka basah. Siram dengan kuah soto, beri bawang goreng, sambal dan air jeruk nipis jika suka. Sajikan.

Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved