Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pindang Sambal Cabe Ijo, Menggugah Selera

Rose Cooper   30/11/2020 18:16

Pindang Sambal Cabe Ijo
Pindang Sambal Cabe Ijo

Anda sedang mencari ide resep pindang sambal cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang sambal cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes great either by itself or with simply boiled or steamed vegetables. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang sambal cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang sambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Sambal Cabe Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Sambal Cabe Ijo:
  1. Gunakan Bahan:
  2. Ambil 350 gr ikan pindang potong, goreng sebentar
  3. Sediakan 3 buah tomat hijau, potong-potong
  4. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  5. Siapkan Minyak untuk menumis
  6. Sediakan Bumbu sambal:
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Ambil 8 siung bawang merah
  9. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
  10. Ambil 5 buah cabe hijau besar
  11. Siapkan 10 buah cabe keriting hijau

Bahkan jika anda tidak menyukai ikan pindang, anda bisa menggantinya dengan ikan asin, ikan lele, dll. Untuk menu ini sendiri, anda akan menggunakan ikan, cabe hijau, pete, dan akan ditambahkan dengan urap sayur-sayuran. Yuk lihat satu per satu resepnya ya. cabe ijo akan memiliki rasa dan aroma yg unik ketika diolah jadi masakan. Ikan Pindang adalah ikan yang sangat gampang ditemui di pasar-pasar Traditional.

Cara membuat Pindang Sambal Cabe Ijo:
  1. Rebus sebentar bumbu sambal, lalu uleg kasar (saya memilih pakai ulekan karena kalau diblender jd terlalu halus dan kurang pas untuk masakan ini)
  2. Tumis sambal dengan tomat hijau hingga berubah warna menjadi lebih gelap, baunya harum dan bau langunya hilang. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera
  3. Masukkan ikan pindang, aduk rata. Masak sebentar dan angkat

Ikan pindang sendiri mempunyai rasa yang enak dan gurih meski tanpa diberi b. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau Pedas Khas Padang: Potong-potong kasar semua cabai yang telah dicuci bersih. Siapkan dan panaskan kukusan, kemudian kukus cabai tersebut bersama bawang merah, bawang putih, dan tomatnya. Tumbuk atau ulek bahan-bahan yang sudah dikukus tersebut sampai merata. Sambal ijo juga seringkali ditemui di masakan Padang dengan rasa yang mantap dan super pedas!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang sambal cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved