Resep Pindang Cabe Hijau yang Lezat

Steve Bowers   02/08/2020 14:38

Pindang Cabe Hijau
Pindang Cabe Hijau

Sedang mencari ide resep pindang cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Memanfaatkan tanaman cabe hijau yg tumbuh subur di kebun mini belakang rumah,,sy bikin tumis pindang cabe hijau,,ennakkk👍👌,,di mamam pake nasi anget aahhh syedaaapp. Selalu yang namanya puasa masak untuk sahur yang serba cepat. Dan menu ini cepat, enak, murah meriah, sehat 🤣.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Cabe Hijau memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Cabe Hijau:
  1. Siapkan 6 ekor Ikan Pindang (terserah mau berapa sesuai selera)
  2. Sediakan 7 buah cabe rawit merah
  3. Siapkan 11 buah cabe hijau besar
  4. Ambil 4 buah Tomat hijau
  5. Gunakan 5 buah bawang merah sedang
  6. Gunakan 4 buah bawang putih sedang
  7. Ambil 1 ibu jari lengkuas
  8. Ambil 1 batang serai
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Gunakan secukupnya penyedap rasa
  13. Sediakan secukupnya micin
  14. Siapkan secukupnya gula
  15. Siapkan secukupnya minyak goreng

Sudah dua hari berturut-turut memasak ikan pindang. Sebelumnya memasak ikan pindang dengan rasa yang pedasnya sedang tapi kuahnya agak banyak. Nah kali ini ikan pindangnya […] Resep Sambal Cabe Ijo Sederhana. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.

Cara menyiapkan Pindang Cabe Hijau:
  1. Bersihkan ikan pindang, cukup dengan di bilas saja, kemudian goreng setengah matang. saat menggoreng ikan jangan di bolak balik agar tetep utuh, cukup balik 1x saja
  2. Iris cacah bawang merah dan bawang putih yang sudah dibersihkan, iris kecil-kecil cabai rawit merah, iris memanjang/ serong cabe hijau besar, iris tomat menjadi 4 bagian dan geprak lengkuas dan serai
  3. Setelah seluruh ikan pindang di goreng, buka dan buang duri ikan pindang. jadikan beberapa bagian sesuai selera (langkah ini optional, bisa di masak utuh, kepala bisa dibuang kalau memang tidak suka)
  4. Menggunakan sisa minyak penggorengan ikan, tulis bawang merah dan bawang putih sampai mengelurkan aroma harum, kemudian masukkan cabai rawit dan cabai hijau sampai terlihat layu. berikan gula pasir sedikit untuk mengurangi bau dari cabai. kemudian masukkan tomat hijau, serai dan lengkuas. tumis hingga layu dan mengelurkan bau sedap
  5. Setelah itu, masukkan ikan pindang, beri sedikit air putih, agar bumbu bisa meresap sempurna, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula, cek rasa
  6. Setelah air menyusut angkat dan siap di hidangkan

Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Entah kenapa setiap melihat ikan tongkol bawaannya pengen masak yg spt ini. Dg bumbu serba iris dan tambahan tomat yg seger. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved