Bagaimana Menyiapkan Black Forest Kukus yang Enak Banget

Eric Harper   19/10/2020 02:10

Black Forest Kukus
Black Forest Kukus

Lagi mencari ide resep black forest kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal black forest kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black forest kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan black forest kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Masih dalam edisi resep yang dikukus sesuai permintaan dari teman-teman, kali ini saya share resep yang selalu menjadi favorit yaitu "Black Forest". Recomended buat yg mau bikin cake ultah no oven. Kalau pakai cherry utk topping dan Black cherry utk bagian tengahnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat black forest kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Black Forest Kukus menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Black Forest Kukus:
  1. Siapkan tepung terigu
  2. Ambil telur ayam (jangan dari kulkas)
  3. Gunakan hram cocklat bubuk
  4. Siapkan minyak goreng
  5. Ambil gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahkan)
  6. Sediakan DCC (coklat batangan potong kecil kecil)
  7. Gunakan tbm
  8. Siapkan pasta vanila
  9. Siapkan bahan hiasan
  10. Siapkan coklat batangan (potong kecil kecil)
  11. Ambil Selai blueberry
  12. Sediakan ceri secukupnya
  13. Ambil Butter Cream (buat dari 1/2 kg menteg putih tawar + skm + gula

Pembuatan kue blackforest kukus sebenarnya lebih mudah dikarenakan kita tidak memerlukan oven untuk memanggang kue. Black Forest Kukus merupakan salah satu kue basah yang pasti sudah anda kenal. Sudah terkenal tapi tidak semua bisa membuatnya sendiri. BLACK FOREST KUKUS Penilaian : Isi harus dioles hangat-hangat.

Cara menyiapkan Black Forest Kukus:
  1. Wadah 1 : Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, sampai halus dan tidak bergerindil
  2. Wadah 2 : terlebih dahulu panaskan air di atas wajan. Kemudian masukan coklat batang ke dalam panci kecil lalu tim di atas wajan yg berisi air, sambil diaduk. Jika sudah mencair angkat coklat dan tambahkan minyak goreng lalu aduk rata
  3. Wadah 3 : masukan 6 butir telur + 150 gram gula + 1 sdt tbm + pasta vanila secukupnya.
  4. Sebelum mengocok telor, terlebih dulu siapkan loyang diameter 20 cm olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu tipis2. Kemudian panaskan kukusan, bagian tutup panci di ikat serbet ya mom, biar uap air nanti tidak jatuh ke kue kita saat dikukus.
  5. Sambil memanaskan kukusan kita kocok semua bahan di wadah 3 dengan kecepatan tinggi. Kocok sampai adonan telur mengembang berwana putih dan berjejak.
  6. Setelah adonan telor mengembang, kecilkan kecepatan mixer kemudian masukan adonan terigu (wadah 1) sedikit demi sedikit, sambil dimixer. Jangan terlalu lama ya kocoknya krn nanti di aduk lagi dgn spatula
  7. Matikan mixer, masukan adonan coklat cair (wadah 2) aduk dgn spatula sampai tercampur rata. kemudian masukan adonan ke dalam loyang. Hentakan sedikit loyang agar udah tidak terperangkap. Kemudian kukus kue selama 35 menit dengan api kecil.
  8. Keluarkan kue dari loyang dan biarkan sampai dingin, kalo sudah dingin potong kue menjadi 2 bagian (hati-hati memotongnya biar kue gak pecah).
  9. Kemudian ambil 1 bagian kue bagian olesi bagian atas kue pinggirnya saja dengan butter krim, kemudian tengahnya dengan selai blueberry, kemudian tutup dengan bagian kue yang 1 nya lagi. Lalu olesi semua bagian kue dengan sisa buttercream sampai rata dan kue tertutup sempurna.
  10. Terakhir lelehkan coklat batang untuk hiasan, masukan ke plastik segitiga, dan siram coklat keatas kue dengan perlahan sampai atas kue tertutup coklat + ratakan dan hias kue sesuai selera.

Cara membuat black forest kukus yang lezat. Berikut ini adalah cara membuat black forest kukus : Pertama kita siapkan terlebih dahulu bahan bahan nya Black forest kukus ekonomis. Seseorang pernah berkata lantang, "Guru yang baik tidak pernah bilang muridnya bodoh; tapi guru yang baik selalu bilang, 'Muridku belum bisa'. Black forest adalah salah satu sajian kue yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Black Forest Kukus yang Lembut, Enak dan Istimewa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat black forest kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved