Sedang mencari ide resep blackforest cake kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal blackforest cake kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gatau kenapa tapi seneng aja bikinnya dan makannya 😄 Ini juga resep bolgul kukus rainbow yang terakhir. Recomended buat yg mau bikin cake ultah no oven. Kalau pakai cherry utk topping dan Black cherry utk bagian tengahnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari blackforest cake kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan blackforest cake kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah blackforest cake kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Blackforest Cake Kukus memakai 22 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Blackforest Cake Kukus:

1. Siapkan kuning telur
2. Sediakan telur utuh
3. Sediakan tepung terigu (saya segitiga biru)
4. Ambil coklat bubuk (saya Van Houtten)
5. Sediakan DCC (Collata)
6. Sediakan margarin (Blueband)
7. Sediakan minyak sayur
8. Ambil susu bubuk (Dancow)
9. Gunakan gula pasir
10. Gunakan cake emulsifier (saya pakai SP)
11. Sediakan pasta coklat
12. Gunakan UHT putih
13. Gunakan baking powder
14. Ambil Pelengkap
15. Siapkan whipping cream bubuk (Haan) + 800ml air es
16. Siapkan dark cherry (sy pakai merk Royal Willamete)
17. Siapkan DCC (serut)
18. Sediakan Cherry merah tangkai (saya 6 buah)
19. Gunakan Simple sirup
20. Gunakan air cherry hitam
21. Siapkan air
22. Sediakan gula pasir

Black Forest gâteau or Black Forest cake (American English) is a chocolate sponge cake with a rich cherry filling based on the German dessert Schwarzwälder Kirschtorte (pronounced [ˈʃvaʁt͡svɛldɐ ˈkɪʁʃˌtɔʁtə]), literally "Black Forest Cherry-torte". Black Forest Cake is one rich and decadent cake. Homemade cake, sour cherry Black Forest Cake is a kind of traditional German dessert, typically made of chocolate… Cake buah kukus kali ini saya gunakan loyang persegi, jadi hasilnya tidak begitu tinggi. Eggless Black Forest Cake- layers of chocolate cake filled with sweetened whipped cream & cherries and topped with shaved chocolate.

Langkah-langkah membuat Blackforest Cake Kukus:

1. Siapkan semua bahan. Campurkan terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan baking powder jadi satu kemudian ayak.
2. Tim margarin dan DCC dgn metode double boiler. Kemudian campurkan dgn minyak sayur.
3. Campurkan telur, gula pasir dan SP. Mixer dgn speed paling tinggi hingga mengembang dan kental berjejak.
4. Jika adonan sudah mengembang masukan campuran bahan kering dan campuran margarin, DCC dan minyak sayur. Mixer kembali dgn speed rendah hanya sampai bahan tercampur. Kemudian tambahkan pasta coklat dan susu UHT. Aduk kembali dgn spatula dgn teknik aduk balik agar tidak ada endapan minyak dibawah adonan.
5. Masukan adonan kedalam loyang bulat ukuran 18-20cm yg sudah dioles margarin dan dialasi baking paper pada bagian bawah. Hentakan loyang beberapa kali agar udara didalam adonan keluar.
6. Masukan adonan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan. Kukus selama 35-40 menit dgn api sedang. Jgn lupa melapisi tutup kukusan dgn lap bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
7. Selagi menunggu cake matang, mixer 400gr whipping cream yg dicampur dgn 800ml air es sampai mengembang. Kemudian masukan kedalam piping bag untuk memudahkan. Simpan dulu didalam kulkas.
8. Ambil secukupnya cherry hitam. 1 buah cherry dipotong menjadi 4 bagian. Sisihkan.
9. Campurkan 75ml air cherry hitam+5sdm gula pasir+75ml air. Masak hingga gula larut. Masukan kedalam wadah/piping bag untuk membasahi setiap layer kue.
10. Setelah kue matang, segera keluarkan dari loyang. Tunggu hingga dingin kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian.
11. Letakan layer pertama kue diatas alas kue, siram simple sirup, oles whipping cream dan taburkan cherry hitam. Kemudia tumpuk layer kedua dan ulangi stepnya. Layer paling atas tidak perlu diberi cherry hitam. Setelah disiram simple sirup, tutup dengan whipping cream hingga bagian samping kue. Ratakan dgn spatula/scraper.
12. Setelah kue tertutup dgn whipping cream, berikan potongan DCC pada bagian pinggir kue dan DCC parut dibagian atas kue. Berikan cherry merah diatas whipping cream yg dibentuk dgn spuit.
13. Simpan kue didalam kulkas selama 1 jam dan kue siap dinikmati dalam keadaan dingin.

This classic cake is the perfect dessert to celebrate Valentine's. Blackforest Kukus is a chocolate-rich cookie popularly known to us. Find black forest cake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Find blackforest cake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Blackforest Cake Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!