Resep Tumis Ikan pindang+Pete Cabe hijau Anti Gagal

Jessie Rodriguez   02/12/2020 17:29

Tumis Ikan pindang+Pete Cabe hijau
Tumis Ikan pindang+Pete Cabe hijau

Sedang mencari inspirasi resep tumis ikan pindang+pete cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan pindang+pete cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan Tongkol Tumis Cabe Ijo enak lainnya. Masukkan potongan cabe hijau dan pete ke dalam wajan sambil di aduk aduk. Masukkan Ikan pindang yang yang sudah digoreng setengah matang tadi ke dalam tumisan bumbu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan pindang+pete cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis ikan pindang+pete cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis ikan pindang+pete cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Ikan pindang+Pete Cabe hijau menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Ikan pindang+Pete Cabe hijau:
  1. Gunakan 5 keranjang (10 biji) ikan pindang ukuran sedang (cuci bersih)
  2. Sediakan 2 lonjor petai (kupas lalu belah2) bisa skip buat yg ga suka petai
  3. Ambil 15 biji cabe hijau besar
  4. Siapkan 5 biji cabe rawit (boleh skip kalo ga suka pedes)
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 biji tomat
  8. Sediakan 2 ruas lengkuas
  9. Sediakan 4 lembar daun salam
  10. Gunakan 3 sendok makan kecap manis
  11. Gunakan 1 sendok makan saos tiram (boleh skip)
  12. Ambil secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
  13. Siapkan secukupnya garam
  14. Gunakan 1/2 sendok makan gula pasir
  15. Ambil secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco)
  16. Gunakan secukupnya air

Tambahkan pete yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan dan kuah menyusut serta sedikit mengental. Ikan pindang dimasak dengan cabe hijau telah siap untuk disajikan bersama dengan nasi putih. Tips: Untuk potongan ikan pindangnya bisa disesuaikan dengan selera anda masing-masing.

Cara membuat Tumis Ikan pindang+Pete Cabe hijau:
  1. Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan pindang sampai matang
  2. Sambil menggoreng ikan,siapkan bumbu2 : potong serong cabai hijau,cabe rawit,bawang merah,bawang putih. Sekalian bersikan petainya
  3. Cuci bersih daun salam,lengkuas lalu geprek,kemudian potong2 tomat jadikan 1 dengan bumbu2
  4. Bersihkan duri ikan yang sudah matang sekalian belah2 ikan
  5. Panaskan minyak untuk menumis kemudian masukan bumbu2 juga petai, tambahkan sedikit garam,tumis hingga harum
  6. Masukkan ikan pindang aduk2 kemudian tambahkan sedikit air
  7. Tambahkan penyedap rasa,gula,kecap manis dan saus tiram aduk2
  8. Koreksi rasa dan masak sampai air menyusut… angkat lalu sajikan ☺️

Masih memanfaatkan Ikan Pindang yang tersisa, aku buat tumis cabe hijau aja. Jika lagi ke pasar dan ketemu Pindang bagus memang suka kalap beli beberapa keranjang sekalian. Resep dan Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Pindang adalah salah satu cara untuk mengolah ikan yang dibuat dengan cara dipindang. Setelah itu panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan juga bawang putih serta jahe hingga harum, setelah itu tambahkan petai, lalu cabai hijau, air asam, lalu gula pasir. Selanjutnya masukan ikan goreng tenggiri, lalu aduk kembali hingga rata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ikan pindang+Pete Cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved