Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:

1. Ambil Bahan
2. Ambil daging sapi sandung lemur cuci bersih
3. Siapkan air untuk merebus daging dan jadi kuah soto
4. Gunakan jahe geprek
5. Gunakan daun salam
6. Gunakan sereh geprek simpul
7. Sediakan daun bawang iris
8. Sediakan garam, gula, kaldu bubuk, merica
9. Ambil Bumbu halus
10. Gunakan bawang putih
11. Gunakan bawang merah
12. Gunakan cabe buang biji
13. Gunakan kunyit
14. Ambil kemiri
15. Sediakan minyak untuk menumis
16. Siapkan Pelengkap
17. Sediakan Mie telur rebus, tiriskan
18. Siapkan Bihun rebus, tiriskan
19. Ambil daun saledri iris
20. Ambil Risoles
21. Siapkan tomat diiris
22. Siapkan Lobak iris (skip)
23. Sediakan Bawang goreng
24. Ambil Sambel rawit
25. Siapkan Kerupuk emping kalo ada

Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:

1. Rebus daging yang sudah dibersihkan dg 2L air sampai empuk. Tambahkan daun salam, sereh dan jahe geprek.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi (aq kira tidak ditumis, ternyata ada di bahan, gagal fokus🙈)Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, beri garam gula kaldu bubuk dan merica. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api. Sisihkan.
3. Siapkan bahan pelengkap. Rebus mie, tiriskan dan sisihkan. Iris2 daun saledri, tomat dan siapkan risoles, mau bikin sendiri silahkan, mau beli juga ada di kang gorengan ya..
4. Siapkan sambel dan bawang goreng,jeruk nipis serta daun bawang iris.
5. Ambil mangkok, ambil mie telur tata dimangkok, kemudian bihun, irisan tomat, risoles yg sudah dipotong2. Jeruk nipis, daging, daun saledri yg sudah diiris. Kemudian siram dg kuah soto secukupnya terakhir taburi bawang goreng dan emping kalo ada.
6. Siap disajikan hangat2 bersama sambal rawit.. Sedaap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!