Sedang mencari ide resep sanggara peppe (pisang geprek) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sanggara peppe (pisang geprek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sanggara Peppe (Pisang goreng Geprek). Setelah di olah Kemudian masukkan di kulkas. Drpd nunggu pisangnya masak kan lama.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sanggara peppe (pisang geprek), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sanggara peppe (pisang geprek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sanggara peppe (pisang geprek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sanggara Peppe (Pisang Geprek) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sanggara Peppe (Pisang Geprek):

1. Sediakan 7 buah pisang kepok muda/ matang (terserah mau berapapun)
2. Ambil Secukupnya garam dan minyak untuk menggoreng
3. Gunakan 🌶 Bahan Sambal
4. Sediakan 1 sachet terasi (4,2 gr)
5. Gunakan 3 biji cabe rawit (sy gak suka pedis)
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Ambil 2 buah tomat
8. Siapkan 1 biji kemiri

Yaitu yang sudah tua tapi belum matang. Maksudnya sudah tua dipohon dan biasanya udah dipanen untuk kemudian diperam. Salah satu kuliner asal sulawesi selatan yang sering dibuat dirmh,ada jg yg mnyebutnya pisang janda 😁 Untuk pemilihan pisang saya blom pernah mencoba slain pisang kepok,menurutku pisang inilah yg paling cocok untuk dijadikan penganan ini. Kalau punya pisang yang masih muda, bisa dibikin kayak gini, kalau suka manis bisa juga dikreasikan misalnya ditaburi toping manis.

Langkah-langkah menyiapkan Sanggara Peppe (Pisang Geprek):

1. Kupas pisang, cuci bersih. Panaskan minyak dan goreng sebentar aja. Tiriskan dan geprek pisang, selanjutnya di goreng kembali hingga kecoklatan dan garing.. Jadi pisangnya 2x goreng yaah
2. Sambal: goreng semua bahan sambal terasi sampai kecoklatan, tiriskan kemudian cobek sampai hancur (cobek kemiri dulu trus terasi lanjut cabe dan tomat, supaya mudah menghaluskannya) tambahkan garam dan jeruk purut. Tes rasa. Sajikan bersama pisang geprek nya
3. Tips: saat menggoreng cabe sebaiknya di tusuk2. Sedangkan saat menggoreng tomat sebaiknya dibelah dua dulu.

Makanan atau cemilan ini enak banget di makan pada saat hangat dan di makan bareng teh, kopi atau pun sarabba. Apalagi disaat cuaca hujan cocok banget suasan. Sanggara' Peppe' by Bunda Aim Assalamu'alaykum gaaeeess…. Sebelum panjang lebar saya ingin menyampaikan turut berduka atas apa yang terjadi dengan saudara saudara kita Donggala, Palu & Lombok semoga saudara kita lekas pulih kembali Amiiin… Jajanan ini berasal dari Sulawesi Selatan dan ini favorit dari yang muda hingga tua Ini enaakk gaeess cukup Pake pisang mentah […] Pisang peppe bisa menjadi pengganti nasi, sebab mampu mengenyangkan perut yang keroncongan. Keberadaanya tak bisa pula dipandang remeh—banyak yang menyukainya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sanggara peppe (pisang geprek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!