Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk (rice cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk (rice cooker), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk (rice cooker) memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk (rice cooker):

1. Ambil Beras, cuci bersih
2. Gunakan Bumbu Nasi :
3. Sediakan Air santan (menyesuaikan dengan takaran beras, kalau takaran saya 200-250 ml. Boleh dari parutan kelapa atau santan kental instan larutkan dalam air)
4. Ambil Bawang Putih
5. Gunakan Bawang Merah
6. Gunakan Daun Salam
7. Siapkan Serai (digeprek)
8. Sediakan Laos
9. Sediakan Garam
10. Sediakan Gula Putih
11. Siapkan Bawang goreng (sebagai taburan)
12. Siapkan Bahan Soun Goreng Sayur :
13. Siapkan Soun (me : Merk Kaca, pakai sisa bikin soto kuning)
14. Sediakan Wortel, parut memanjang
15. Siapkan Kol (dari 1/4 buletan), iris tipis
16. Ambil Bawang Putih, haluskan
17. Sediakan Bawang Merah, iris tipis
18. Ambil Garam
19. Ambil Penyedap
20. Gunakan Lada Putih
21. Ambil Bahan Telur Dadar :
22. Gunakan Telur Ayam, kocok lepas
23. Ambil Garam dan Lada Putih

The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots. It is a dish rarely eaten on its own, but rather served with a. My Jakarta travel guide for food lovers: Rice is the main staple in most of Indonesia, but there are many different versions and preparations of rice. One of the versions I love the most is called nasi uduk, rice, thats cooked with a variety of fragrant herbs and spices, and the main ingredient: coconut milk.

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk (rice cooker):

1. Cuci beras. Setelah beras dicuci bersih, masukkan kedalam wadah rice cooker. Sisihkan
2. Siapkan panci/wajan untuk membuat bumbu nasi. Tuangkan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang
3. Tumis bawang sampai harum. Lalu masukkan air santan. Aduk rata
4. Tambahkan garam, penyedap dan gula putih. Lalu masukkan daun salam,laos dan sereh geprek. Masak jangan sampai mendidih, asal hangat saja dan tercampur
5. Tuangkan rebusan bumbu tadi kedalam wadah berisi beras. Masak di rice cooker sampai matang.
6. Selama menunggu nasi matang. Buat soun goreng terlebih dulu : Tumis bawang sampai harum, masukkan irisan sayuran, tambahkan garam,penyedap,dan lada putih. Setelah sayur agak layu, masukkan soun. Segera aduk rata. Angkat, sisihkan. Lalu buat telur dadar dengan mengocok 1 butir telur + garam lada putih, goreng di teflon dengan sedikit minyak, setelah matang iris memanjang, sisihkan.
7. Jika nasi sudah matang, sajikan dengan menu pelengkap lainnya. Jangan lupa untuk memberi taburan bawang goreng diatas nasi uduk dan tambahkan irisan mentimun segar juga kerupuk.
8. Nasi uduk lezat siap dinikmati!

Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Bakar Bumbu Rujak (Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce). I decided no more making nasi uduk on stove only method, since I am always succeed on making this with a rice cooker or combination those two. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk (rice cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!