Sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam madura menggunakan 36 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam madura:
Ambil 1/2 ekor ayam
Gunakan Bumbu halus:
Siapkan 10 biji bawang merah
Ambil 6 biji bawang putih
Gunakan 5 biji kemiri sangrai
Gunakan 3 biji merica
Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
Ambil 1 ruas jahe
Siapkan 1 ruas kunyit
Ambil Bahan cemplung:
Sediakan 2 batang serai geprek
Gunakan 1 jari loas geprek
Gunakan 5 lembar daun jeruk
Sediakan 1 biji maggi
Sediakan Garam
Ambil Gula
Ambil Kaldu ayam
Ambil Keripik kentang
Siapkan 3 biji kentang iris tipis
Sediakan Garam
Siapkan Sambal
Sediakan 2 biji bawang merah
Sediakan 2 biji bawang putih
Gunakan 1 cabe merah
Siapkan sesuai selera Cabe rawit
Ambil Pelengkap
Ambil Telur rebus
Siapkan Kripik kentang
Ambil iris Tomat
Siapkan Ayam suwir
Ambil Toge pendek
Sediakan Soun
Gunakan Bawang goreng
Gunakan Daun bawang
Sediakan Daun sop
Siapkan Sambal
Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam madura:
Sangrai ketumbar dan kemiri,siapkan bahan bumbu halus.haluskan bumbu.sisihkan.
Cuci bersih ayam marinasi dengan jeruk nipis dan pala bubuk.diamkan sebentar lalu bilas,Didihkan air 1500 ml.tunggu hingga air mendidih masukan ayam.siapkan bahan cemplung.
Tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung tumis hingga bumbu wangi dan matang.masukan bumbu kedalam air rebusan ayam,tambahkan maggi ayam,beri gula,garam,kaldu ayam.koreksi rasa.angkat ayam tiriskan,goreng sebentar kemudian suwir2
Membuat kripik kentang:kupas kentang,iris tipis kentang kemudian rendam di air garam.angkat dan tiriskan.
Goreng hingga keripik kentang kering.angkat dan tiriskan.simpan ditoples.
Membuat sambal:Siapkan bahan sambal.cuci bersih kemudian blender,tumis sambal masak hingga sambal mengental,tambahkan minyak goreng secukupnya.
Beri garam,gula,kaldu jamur/penyedap koreksi rasa.
Soun rendam.penyajian dalam mangkuk masukan nasi,tambahkan ayam suwir,toge,daun bawang,siram dengan kuah tambahkan telur rebus,irisan tomat dan kripik kentang,taburan bawang goreng
Soto ayam madura siap disajikan,sajikan bersama pelengkap lainnya.
Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!