Resep Nasi uduk kuning, Lezat Sekali

Tom George   31/07/2020 20:07

Nasi uduk kuning
Nasi uduk kuning

Anda sedang mencari ide resep nasi uduk kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi uduk kuning yang bercita rasa rempah yang khas dan enak bisa anda hadirkan di tengah keluarga anda. Selain itu untuk menambah hidangan yang istimewa anda dapat melengkapinya. Cara Membuat Sambel Nasi Uduk Tanpa Kacang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi uduk kuning:
  1. Ambil beras
  2. Ambil kelapa
  3. Ambil kunyit
  4. Sediakan daun salam
  5. Siapkan Garam
  6. Gunakan Air
  7. Gunakan bawang putih
  8. Siapkan bawang merah
  9. Sediakan tomat
  10. Siapkan Cabe merah dan cabe rawit
  11. Sediakan Gula aren
  12. Sediakan tempe
  13. Siapkan Minyak goreng

Pilihan lain yang sederhana untuk hari-hari istimewa. Cara buat nasi uduk - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa selain nasi kuning ataupun nasi goreng. Lihat juga resep Nasi uduk warna warni enak lainnya. Resep nasi uduk - Makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia yang harus dipenuhi.

Cara membuat Nasi uduk kuning:
  1. Cuci bersih beras, daun salam dan kunyit. Jadikan santan dari satu buah kelapa ukuran kecil aja ya. Tumbuk halus kunyit dan 1/2 sdm garam, masukkan dalam manci berisi beras. Tambahkan daun salam dan air santan secukupnya. Masak hingga air menyusut, lalu angkat dan tutup. Kemudian panaskan kukusan, lalu kukus nasi kuning aronnya hingga matang
  2. Haluskan bumbu tempe: 3 buah bawang putih, 4 buah bawang merah, garam, dan cabe merah secukupnya. Haluskan bumbu sambal: cabe merah dan rawit sesuai selera pedas masing-masing, 2 buah bawang putih, 5 buah bawang merah dan garam. Haluskan juga 3 buah tomat. Iris2 sisa bawang merah untuk dijadikan bawang goreng
  3. Tumis bumbu sambal hingga matang, masukkan sedikit gula merah dan tomat aduk sebentar tambahkan sedikit air, tunggu hingga agak menyusut, lalu angkat
  4. Iris tipis tempe. Goreng bawang merah dan tempe hingga garing
  5. Tumis bumbu halus tempe hingga matang, masukkan sedikit gula aren dan sedikit air, tunggu hingga sedikit kental, masukkan tempe, aduk2 rata lalu angkat. Jika tidak ada gula aren bisa diganti gula merah dan sedikit asam
  6. Siap disajikan. Untuk pelengkap bisa ditambahkan kerupuk, timun, dan irisan telur dadar. Ini saya kebetulan lagi gkda stok telur dan mentimun 😁

Terdapat banyak sekali jenis makanan yang baik dan menyehatkan, salah satunya yaitu nasi uduk. Seperti halnya nasi kuning, kualitas rasa nasi uduk sama-sama nikmat. Rasa gurihnya bisa dihadirkan melalui suguhan resep yang berkualitas. Menu ini memang cocok untuk semua penikmat rasa. Setelah nasi setengah matang siap, tuangkan santan rebus dan rempah-rempah ke dalam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved