Resep Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) yang Menggugah Selera

Alma Lloyd   05/07/2020 13:32

Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning)
Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning)

Sedang mencari ide resep nasi kuning bjn (nasi uduk kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning bjn (nasi uduk kuning) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi. Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning bjn (nasi uduk kuning), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning bjn (nasi uduk kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning bjn (nasi uduk kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning):
  1. Gunakan beras
  2. Siapkan sct santan kara (larutkan dalam air)
  3. Ambil air (boleh 600ml air + 100ml kaldu ayam biar makin gurih)
  4. Ambil Bumbu
  5. Ambil daun salam
  6. Siapkan daun jeruk
  7. Sediakan sereh (geprek)
  8. Sediakan lengkuas
  9. Siapkan jahe
  10. Sediakan Garam
  11. Siapkan kunyit /sesuka selera warna (haluskan)

Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Kalau nasi kuning yang dimasak menggunakan rice cooker biasanya disajikan di piring piring hidangan. Sedangkan nasi kuning tumpeng dibentuk menyerupai tumpeng atau kerucut dan hiasan yang biasanya isi lauk lauk menjadi lebih komplit dan lebih lengkap daripada biasanya.

Langkah-langkah membuat Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning):
  1. Cuci beras sampai bersih, masukkan dalam panci, masukkan air yg sudah dicampur santan kara, masukkan semua bahan/bumbu iris, garam secukupnya dan kunyit yg sudah dihaluskan, aduk hingga rata. Cek rasa (kalau dirasa kurang asin atau kurang gurih bisa ditambahkan garam lagi)
  2. Nyalakan Api, masak dengan api sedang sampai mendidih, kemudian aduk sesekali (jangan terlalu sering diaduk biar nasu tidak terlalu matang/lemes) masak hingga air surut dan rasa nasi setengah matang (atau masih agak keras), kemudian matikan api dan aduk sekali.
  3. Siapkan dandang kukusan panaskan dandang sampe air dandang mendidih kemudian masukkan nasi kedalam dandang (jangan lupa kasih sarangan nya buat ngukus ya😁). Masak/kukus ±25 menit, kemudian matikan api dan nasi siap dihidangkan bersama lauk kesukaan masing² 🥰🤗

Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan. Nasi kuning sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti tasyakuran, pesta ulang tahun maupun pesta. Jangan Lupa Di Like dan Subscribe Channel ini agar makin Banyak Review Makanan dan Minuman yg Di Upload di Sini, Salam Lapar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning bjn (nasi uduk kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved