Resep Soto Ayam Madura, Bisa Manjain Lidah

Gabriel Day   07/11/2020 13:55

Soto Ayam Madura
Soto Ayam Madura

Sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
  2. Ambil Bumbu halus:
  3. Sediakan 6 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 bh kemiri, sangrai/goreng
  6. Siapkan 3 cm kunyit, sangrai
  7. Siapkan 3 cm jahe, sangrai
  8. Sediakan Bumbu cemplung:
  9. Sediakan 1 bh serai, geprek bagian putihnya
  10. Ambil 3 lbr daun salam
  11. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  12. Siapkan 5 cm lengkuas
  13. Siapkan 1 btg Daun bawang
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  16. Ambil secukupnya Gula
  17. Sediakan Penyedap secukupnya (optional)
  18. Gunakan Bahan pelengkap:
  19. Siapkan Soun
  20. Siapkan Toge
  21. Ambil Kubis
  22. Sediakan Tomat
  23. Ambil Telur
  24. Sediakan Sambal
  25. Siapkan Jeruk lemon
  26. Siapkan Kecap
  27. Sediakan Bawang goreng

Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Cuci ayam sampai bersih, rebus ayam sampai empuk. Ketika merebus, air ayam yang berbusa dibuang ya mom. Kemudian goreng dan sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus. Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan kunyit. Bisa di blender yah… airnya pakai air rebusan ayam. Kemudian ditumis sampai harum.
  3. Tambahkan bumbu cemplungnya: serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tambahkan sedikit air dari rebusan ayam. Kemudian masukan kedalam air rebusan ayam. Beri garam, gula, kaldu jamur, penyedap, koreksi rasa. Rasanya harus sedikit kuat yah mom, karena pelengkapnya tanpa rasa.
  4. Tambahkan daun bawang, masak sampai mendidih.
  5. Siapkan bahan pelengkap. Rebus soun, toge, kubis dan telur.
  6. Tata dalam mangkuk: soun, toge, kubis, irisan telur, tomat. Beri kuah dan taburan bawang goreng. Makan dengan peyek, sambal ditambah dengan nasi hangat. Bisa diberi perasan jeruk lemon untuk menambah kesegaran.

Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved