Sedang mencari ide resep sambal oncom kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal oncom kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal oncom kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal oncom kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal oncom kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Oncom Kering menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Oncom Kering:

1. Ambil 1 papan Oncom-potong potong kecil
2. Ambil Bumbu Halus:
3. Sediakan 5 siung Bawang merah
4. Ambil 2 siung Bawang putih
5. Sediakan 2 cabe merah
6. Siapkan 12 cabe rawit
7. Ambil 1/2 cm kencur
8. Siapkan 1/2 cm jahe
9. Sediakan Bumbu pelengkap:
10. Siapkan 1 tomat ukuran kecil-iris kasar
11. Siapkan 1 batang daun bawang-iris
12. Ambil 1 sdt garam
13. Sediakan 1/2 sdt gula merah
14. Gunakan 100 ml air
15. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Sambal Oncom Kering:

1. Siapkan semua bahan.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan oncom, aduk rata. Saya menggunakan oncom yang seperti ampas tahu jadi gampang hancurnya.
3. Tambahkan bumbu pelengkap dan air. Masak hingga kering
4. Sajikan dengan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Oncom Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!