Sedang mencari ide resep soto mie khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie khas bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto bang wahyu! kami rekam di setu babakan jakarta selatan. sotonya mantep banget dah! porsi semangkok aja bisa kenyang. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie khas bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie khas bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Khas Bogor memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Khas Bogor:

1. Ambil Daging rawon (cepat empuk dimasaknya)
2. Gunakan ceker ayam (boleh pakai boleh tidak)
3. Siapkan air untuk merebus
4. Siapkan lobak
5. Sediakan kroket (saya bikin sendiri, lihat resep sebelumnya)
6. Gunakan Mie basah kuning
7. Siapkan bihun
8. Gunakan jahe
9. Sediakan daun salam
10. Siapkan daun jeruk
11. Siapkan sereh
12. Siapkan tomat iris besar
13. Sediakan jeruk limo
14. Gunakan Bawang goreng untuk taburan
15. Ambil Daun bawang dan daun seledri secukupnya diiris agak besar
16. Siapkan Bahan yang dihaluskan
17. Ambil bawang merah
18. Siapkan bawang putih
19. Siapkan kemiri
20. Siapkan cabe merah besar
21. Siapkan tomat
22. Siapkan kunyit
23. Ambil gula, garam
24. Ambil kaldu jamur

Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Untuk isiannya, soto mie bogor terdiri dari daging sapi, tomat, dan risoles. Soto mana yang jadi favorit Moms? Selain menu soto mie, di sini kita juga bisa memesan kuliner khas Bogor lainnya seperti asinan jagung bakar atau colenak.

Cara membuat Soto Mie Khas Bogor:

1. Cuci bersih daging dan ceker kemudian rebus, sampai daging empuk lalu masukan lobak yang sudah diiris
2. Tumis semua bahan-bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan jahe, salam, sereh dan daun jeruk, setelah bumbu matang masukan ke dalam air rebusan daging
3. Aduk semuanya masukan gula, garam dan kaldu sampai matang dan wangi kemudian test rasa jika sudah dirasa pas matikan apinya
4. Kemudian siap kan mie kuning, bihun, kroket, tomat di mangkuk, beri daun seledri dan daun bawang dan jangan lupa ceker + daging yang sudah dipotong lalu siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo, soto mie siap disantap

Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut. Lalu bagaimana jika Anda saat ini ingin sekali menikmatinya namun kesulitan untuk pergi ke Bogor? Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya. Kuliner khas Indonesia memiliki cita rasa yang unik pada setiap daerahnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!