Anda sedang mencari ide resep soto mie khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie khas bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto bang wahyu! kami rekam di setu babakan jakarta selatan. sotonya mantep banget dah! porsi semangkok aja bisa kenyang. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Khas Bogor menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Khas Bogor:

1. Ambil 250 gram Daging rawon (cepat empuk dimasaknya)
2. Siapkan 250 gram ceker ayam (boleh pakai boleh tidak)
3. Ambil 1 liter air untuk merebus
4. Gunakan 1 buah lobak
5. Sediakan 10 buah kroket (saya bikin sendiri, lihat resep sebelumnya)
6. Siapkan Secukupnya Mie basah kuning
7. Ambil Secukupnya bihun
8. Gunakan 2 ruas jahe
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Siapkan 1 lembar daun jeruk
11. Gunakan 1 buah sereh
12. Siapkan 2 buah tomat iris besar
13. Gunakan Secukupnya jeruk limo
14. Gunakan Bawang goreng untuk taburan
15. Siapkan Daun bawang dan daun seledri secukupnya diiris agak besar
16. Gunakan Bahan yang dihaluskan
17. Ambil 3 siung bawang merah
18. Gunakan 2 siung bawang putih
19. Ambil 1 buah kemiri
20. Sediakan 2 buah cabe merah besar
21. Siapkan 1 buah tomat
22. Sediakan 1 ruas kunyit
23. Siapkan Secukupnya gula, garam
24. Ambil Secukupnya kaldu jamur

Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Untuk isiannya, soto mie bogor terdiri dari daging sapi, tomat, dan risoles. Soto mana yang jadi favorit Moms? Selain menu soto mie, di sini kita juga bisa memesan kuliner khas Bogor lainnya seperti asinan jagung bakar atau colenak.

Cara membuat Soto Mie Khas Bogor:

1. Cuci bersih daging dan ceker kemudian rebus, sampai daging empuk lalu masukan lobak yang sudah diiris
2. Tumis semua bahan-bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan jahe, salam, sereh dan daun jeruk, setelah bumbu matang masukan ke dalam air rebusan daging
3. Aduk semuanya masukan gula, garam dan kaldu sampai matang dan wangi kemudian test rasa jika sudah dirasa pas matikan apinya
4. Kemudian siap kan mie kuning, bihun, kroket, tomat di mangkuk, beri daun seledri dan daun bawang dan jangan lupa ceker + daging yang sudah dipotong lalu siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo, soto mie siap disantap

Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut. Lalu bagaimana jika Anda saat ini ingin sekali menikmatinya namun kesulitan untuk pergi ke Bogor? Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya. Kuliner khas Indonesia memiliki cita rasa yang unik pada setiap daerahnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!