Sedang mencari ide resep homemade thousand layers rainbow mooncake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade thousand layers rainbow mooncake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

How to make Rainbow Thousand Layer Yam Mooncake ! How To Make Thousand Layers Yam Spiral Mooncake @Tasty. Mooncake festival atau perayaan kue bulan telah menjadi moment yang istimewa untuk menyambut musim gugur..

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade thousand layers rainbow mooncake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan homemade thousand layers rainbow mooncake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah homemade thousand layers rainbow mooncake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Thousand Layers Rainbow Mooncake menggunakan 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Homemade Thousand Layers Rainbow Mooncake:

1. Sediakan Adonan Air:
2. Ambil 115 gr Tepung protein sedang
3. Gunakan 35 gr Mentega putih
4. Gunakan 15 gr Gula halus
5. Sediakan 55 ml Air dingin
6. Ambil 5 tetes cuka
7. Ambil Adonan Lemak:
8. Sediakan 100 gr tepung protein sedang
9. Siapkan 60 gr Mentega putih
10. Ambil Isian Taro
11. Sediakan 10 gr Butter
12. Siapkan 82 gr Gula halus
13. Sediakan 188 gr ubi ungu
14. Siapkan 63 gr susu
15. Sediakan 1 sdm + 1sdt minyak
16. Ambil Isian Telur Asin:
17. Ambil 60 gr tepung protein sedang
18. Gunakan 50 gr butter
19. Sediakan 30 gr gula halus
20. Gunakan 1/2 sdm santan
21. Siapkan 10 gr susu bubuk
22. Ambil 1 sdt garam (bisa di skip)
23. Gunakan 5 butir kuning telur asin matang
24. Sediakan Tambahan:
25. Siapkan warna pink
26. Ambil warna orange
27. Sediakan warna kuning
28. Sediakan warna hijau warna biru warna ungu

How To Make Thousand Layers Yam Spiral Mooncake! 螺旋. Rainbow Layer Cake with Buttercream frosting in Tamil. How to make mooncake with salted egg yolk - Recipe By ZaTaYaYummy. Together with pumpkin mochi cake and savory Chinese pumpkin cakes, this mooncake was part of a post that highlighted ways to use pumpkin in more [Trust me, it's much easier to wrap around a solid sphere than a liquidy glob of goo!] Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson.

Langkah-langkah menyiapkan Homemade Thousand Layers Rainbow Mooncake:

1. Cara Membuat Isian Kuning Telur Asin : - - Sangrai tepung lalu matikan api. - - Masukan kuning telur asin yang sudah dikukus sambil di aduk rata. - - Masukan gula halus, aduk rata. - - Masukan garam dan butter, campur rata.
2. Pindahkan ke wadah, tambahkan susu bubuk, campur rata. - - Tambahkan santan, aduk rata. - - Timbang adonan 15 gr, bulatkan (lakukan hingga adonan habis). Masukan ke dalam freezer
3. Cara Membuat Isian Taro : - - Blender taro yang sudah dikukus, susu dan gula halus. - - Tumis minyak, kemudian masukan campuran taro. Masak hingga mengental. Matikan kompor. - - Masukan butter, campur rata. Sisihkan pada bowl. Dinginkan sebentar. - - Timbang 25-26gr, kemudian bulatkan. Masukkan dalam kulkas agar tidak lembek
4. Cara Membuat Mooncake: - - Buat adonan air: campur air dingin dengan 5 tetes cuka. Kemudian di wadah lain, campurkan bahan kering, metega putih, tambahkan air cuka tadi sedikit-sedikit, uleni rata. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastic wrap, diamkan 30 menit. - - Buat adonan lemak : campur semua bahan jadi satu, uleni rata. Bungkus plastic wrap, Diamkan 30 menit
5. Kembali ke isian : Ambil 1 isian taro, pipihkan. Beri isian salted egg, bulatkan. Lakukan hingga habis. Kemudian masukan kedalam kulkas. - - Kembali ke adonan kulit : Timbang adonan lemak total 156gr dibagi 5, jadi 31-32gr.
6. Lalu masing” beri warna. - - 1 adonan beri 5 tetes pink, campur rata. - - 1 adonan 6 tetes orange dan 5 tetes kuning, campur rata. - - 1 adonan 6 tetes hijau dan 6 tetes kuning, campur rata. - - 1 adonan 6 tetes biru, campur rata. - - 1 adonan 1/4 sdm ungu dan 2 tetes pink, campur rata
7. Kemudian dari warna masing” adonan tersebut, dibagi 6. Berat masing” 5 gr, sisihkan. - - Timbang adonan air total 216 gr dibagi 6, masing” 36 gr. - - Ambil 1 adonan air, pipihkan, beri masing” ke lima warna adonan lemak. Bungkus. Lalu gilas tipis, gulung miring. Kemudian gilas tipis lagi, gulung adonan memanjang. Lalu belah 2 adonan tersebut
8. Dari 1/2 bagian tersebut, gilas tipis dan beri isian. Bungkus lagi sambil di cubit”. (Lakukan hingga adonan habis) - - Oven dengan suhu 170 derajat untuk 27 menit.

Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin. Free pick-ups can be made at Lorong Chuan MRT station, while delivery fees vary based on location. Speaking of mooncakes, check out our list of the…» Homemade mooncakes with fresh ingredients have such a nice aroma and flavor, and store-bought mooncakes just not can't compete with them. Brush a thin layer of egg wash on the surface of the mooncakes. Only brush the top surfaces, not the vertical surfaces.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade thousand layers rainbow mooncake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!