Cara Gampang Menyiapkan Tempe Goreng Tepung Daun Kucai Anti Gagal

Lucy Tyler   10/08/2020 21:00

Tempe Goreng Tepung Daun Kucai
Tempe Goreng Tepung Daun Kucai

Sedang mencari inspirasi resep tempe goreng tepung daun kucai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng tepung daun kucai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng tepung daun kucai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe goreng tepung daun kucai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Dinikmati pas hangat dicocol sambal kecap bikin gaa mau berhenti ngunyah. 🤤😂 Resepnya ibun modifikasi tipiiiiss, yg mau resep aslinya cek di sini 👇. Resep Tempe goreng tepung daun kucai. Lihat juga resep Tempe goreng tepung daun kucai enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe goreng tepung daun kucai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Goreng Tepung Daun Kucai menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Goreng Tepung Daun Kucai:
  1. Sediakan 1 papan tempe, potong tipis/ sesuai selera
  2. Gunakan 50 gr kucai, iris halus agak panjang
  3. Siapkan 100 gr tepung beras
  4. Ambil 200 gr tepung terigu
  5. Siapkan 250 ml air
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1 sdt bubuk kaldu ayam
  8. Gunakan Bumbu Halus:
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar

Agar lebih krispi hasil tempe mendoanya bisa di tambah sedikit tepung beras atau tepung tapioka di adonan pencelupnya. Untuk tahu isi, adonan kulitnya harus encer. Bisa juga ditambahkan tepung beras agar saat goreng akan renyah dan tidak bermiyak kulit tahu isinya. Anda bisa menggunakan aneka bumbu pilihan untuk menghasilkan sajian tempe goreng yang berbeda, misalkan menambahkan daun jeruk, lada atau bumbu pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Tepung Daun Kucai:
  1. Campurkan semua bahan dalam wadah, beri air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal. (Jgn terlalu encer biar kucai tetap menempel)
  2. Celupkan tempe yg sudah dipotong ke dalam adonan. Celupkan tempe hingga permukaannya terbalut rata dg adonan.
  3. Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dg api sedang. Angkat dan tiriskan.

Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep tempe goreng bumbu gurih, di antaranya ada tempe goreng daun jeruk, tempe goreng lada garam dan tempe goreng pedas. Ternyata resep gorengan tempe krispy sangat simpel dan cara buatnya sangat mudah, penekanannya hanya pada teknik menggorengnya saja tidak menggunakan resep yang macam-macam apalagi yang membahayakan kesehatan seperti plastik. Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. Celup tempe ke dalam adonan tepung. Goreng sampai setengah kering / masih putih , nggak perlu kering hingga krispi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe goreng tepung daun kucai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved