Lagi mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 38 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Madura:
Gunakan ◾Isian:
Sediakan 3 butir Telur Rebus, Potong-potong
Siapkan 1/2 bks Soun (Bukan bihun)
Siapkan 6 lembar Kol, Iris
Sediakan ◾Bahan Ayam Suwir:
Gunakan 500 gram Ayam
Ambil 1,5 sdm Garam
Siapkan 1 liter Air
Siapkan ◾Bahan Pelengkap:
Sediakan Bawang Merah Goreng
Sediakan Bubuk Koya
Gunakan Sambal Soto
Siapkan Jeruk Nipis
Ambil ◾Bahan Bubuk Koya:
Gunakan 4 lembar Kerupuk Udang Goreng
Siapkan 3 siung Bawang Putih, Iris, Goreng
Sediakan Sedikit Kaldu Jamur
Ambil ◾Bahan Sambal Soto:
Siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting
Siapkan 3 buah Cabe Rawit Merah
Siapkan Sedikit Garam, Air Panas
Gunakan ◾Bumbu Rempah:
Ambil 1 batang Serai, Geprek
Sediakan 2 lembar Daun Salam
Ambil 2 lembar Daun Jeruk
Gunakan 2 batang Daun Bawang, Iris
Ambil ◾Bumbu Halus:
Siapkan 6 siung Bawang Merah
Ambil 3 siung Bawang Putih
Siapkan 1/2 sdt Kunyit Bubuk/1 ruas Kunyit
Gunakan 1/2 sdt Biji Jintan
Sediakan 1 sdt Ketumbar
Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
Gunakan ◾Bumbu Lainnya:
Gunakan 500 ml Air
Gunakan 1 bks Kaldu Bubuk Ayam
Sediakan Secukupnya Garam
Gunakan 1/4 sdt Gula Pasir
Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
Ayam suwir: Panaskan air. Sementara itu, cuci bersih ayam, tiriskan. (Air sisa rebus ayam jangan dibuang ya). Goreng ayam di minyak panas. Tiriskan. Suwir-suwir. Sisihkan.
Siapkan teflon. Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu rempah kecuali daun bawang. Aduk rata kembali sampai bumbu matang. Sisihkan.
Panaskan air + air sisa rebus ayam. Masak soun sampai layu lalu masukkan kol dan bumbu halus. Setelah mendidih masukkan bumbu lainnya dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa.
Bubuk Koya: Siapkan blender. Masukkan potongan kerupuk udang, bawang putih goreng dan sedikit kaldu jamur. Blender sampai halus. Sisihkan.
Sambal Soto: Ulek halus semua bahan. Tambahkan sedikit air. Sisihkan.
Siapkan mangkuk. Tuang soun, kol dan kuah soto. Beri ayam suwir, telur rebus, bawang goreng di atasnya. Tambahkan juga sambal soto dan perasan air jeruk nipis. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊
Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!