Resep Soto Ayam Madura yang Enak

Glenn Lane   24/11/2020 11:17

Soto Ayam Madura
Soto Ayam Madura

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 38 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Gunakan ◾Isian:
  2. Sediakan 3 butir Telur Rebus, Potong-potong
  3. Siapkan 1/2 bks Soun (Bukan bihun)
  4. Siapkan 6 lembar Kol, Iris
  5. Sediakan ◾Bahan Ayam Suwir:
  6. Gunakan 500 gram Ayam
  7. Ambil 1,5 sdm Garam
  8. Siapkan 1 liter Air
  9. Siapkan ◾Bahan Pelengkap:
  10. Sediakan Bawang Merah Goreng
  11. Sediakan Bubuk Koya
  12. Gunakan Sambal Soto
  13. Siapkan Jeruk Nipis
  14. Ambil ◾Bahan Bubuk Koya:
  15. Gunakan 4 lembar Kerupuk Udang Goreng
  16. Siapkan 3 siung Bawang Putih, Iris, Goreng
  17. Sediakan Sedikit Kaldu Jamur
  18. Ambil ◾Bahan Sambal Soto:
  19. Siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting
  20. Siapkan 3 buah Cabe Rawit Merah
  21. Siapkan Sedikit Garam, Air Panas
  22. Gunakan ◾Bumbu Rempah:
  23. Ambil 1 batang Serai, Geprek
  24. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  25. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
  26. Gunakan 2 batang Daun Bawang, Iris
  27. Ambil ◾Bumbu Halus:
  28. Siapkan 6 siung Bawang Merah
  29. Ambil 3 siung Bawang Putih
  30. Siapkan 1/2 sdt Kunyit Bubuk/1 ruas Kunyit
  31. Gunakan 1/2 sdt Biji Jintan
  32. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  33. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
  34. Gunakan ◾Bumbu Lainnya:
  35. Gunakan 500 ml Air
  36. Gunakan 1 bks Kaldu Bubuk Ayam
  37. Sediakan Secukupnya Garam
  38. Gunakan 1/4 sdt Gula Pasir

Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Ayam suwir: Panaskan air. Sementara itu, cuci bersih ayam, tiriskan. (Air sisa rebus ayam jangan dibuang ya). Goreng ayam di minyak panas. Tiriskan. Suwir-suwir. Sisihkan.
  2. Siapkan teflon. Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu rempah kecuali daun bawang. Aduk rata kembali sampai bumbu matang. Sisihkan.
  3. Panaskan air + air sisa rebus ayam. Masak soun sampai layu lalu masukkan kol dan bumbu halus. Setelah mendidih masukkan bumbu lainnya dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa.
  4. Bubuk Koya: Siapkan blender. Masukkan potongan kerupuk udang, bawang putih goreng dan sedikit kaldu jamur. Blender sampai halus. Sisihkan.
  5. Sambal Soto: Ulek halus semua bahan. Tambahkan sedikit air. Sisihkan.
  6. Siapkan mangkuk. Tuang soun, kol dan kuah soto. Beri ayam suwir, telur rebus, bawang goreng di atasnya. Tambahkan juga sambal soto dan perasan air jeruk nipis. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊

Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved