Anda sedang mencari inspirasi resep kue bulan salju keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bulan salju keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bulan salju keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bulan salju keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Persiapan Hari Raya Natal salah satunya dengan membuat kue kering. Nah, kali ini saya ingin berbagi resep membuat kue kering yang renyah, manis, dan gurih. Kue kering putri salju kali ini terasa lebih istimewa dengan campuran keju yang ada di dalam adonan kue kering ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue bulan salju keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Bulan Salju Keju menggunakan 5 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Bulan Salju Keju:

1. Sediakan 400 gram tepung terigu
2. Siapkan 200 gram mentega
3. Gunakan 100 gram keju parut (parmesan/cheddar)
4. Siapkan 80 gram gula caster/halus
5. Siapkan 2 butir kuning telur ayam

Kue Putri Salju selalu menjadi primadona bagi masyarakat sebab teksturnya yang lembut, gurih dan dingin ketika digigit. Dinginkan kue, beri gula halus di atasnya sebagai taburan. Kue putri salju keju siap dinikmati. Umumnya orang-orang akan menggunakan cetakan bulan sabit untuk kue putri salju.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Bulan Salju Keju:

1. Cuci tangan dan persiapkan bahan-bahannya
2. Kocok mentega dan gula dengan whisk hingga rata, sekitar 1 menit saja
3. Masukkan telur lalu aduk sebentar sampai rata
4. Masukkan keju, aduk dengan spatula
5. Masukkan terigu, aduk hingga rata
6. Aduk adonan dengan tangan lalu ambil sebagian. Kepal-kepal atau bulatkan dengan tangan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Kemudian cetak pakai tutup botol yang telah dicuci bersih.
7. Letakkan kue yang telah dicetak di nampan/loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas kue
8. Panaskan oven selama 15 menit supaya panasnya stabil dan merata. Kue siap dipanggang dengan oven, suhu 160° C selama 15-20 menit
9. Setelah matang, lepaskan kue perlahan dari nampan dan tunggu hingga hangat. Setelah itu, taburi gula caster/halus.
10. Tunggu hingga dingin, baru dimasukkan ke dalam toples
11. Kue bulan salju keju siap dinikmati bersama keluarga terkasih 🥰
12. Catatan tambahan: Selalu dicek kembali apakah kue telah benar-benar matang/kering. Karena tiap oven bisa berbeda-beda memberikan tingkat kematangan. Jika dirasa belum matang, panggang kembali sekitar 5 menit.

Sebut saja kue salju kacang mede, kacang tanah dan resep putri salju keju. Semua kue tadi sebenarnya sama cara membuatnya. Perbedaannya hanya terletak di bahan yang digunakan. Nah kali ini kita akan mengajak teman bunda semua untuk membuat yang versi keju yang lembut dan lumer di. Cara membuat kue putri salju lembut lumer dimulut, bisa kita buat dengan resep yang mudah dan sederhana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bulan salju keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!