Anda sedang mencari ide resep snowskin mooncake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal snowskin mooncake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari snowskin mooncake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan snowskin mooncake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Snow Skin Mooncake - The snow skin (mochi) mooncake is made with a tender and fragrant mochi wrapper and a creamy custard filling. Snowskin mooncakes aren't baked in an oven. Unlike traditional mooncakes, snowskin mooncakes are made partially with glutinous rice, giving the exterior a semi-transparent white look.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah snowskin mooncake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Snowskin mooncake memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Snowskin mooncake:

1. Ambil 25 gr tepung ketan
2. Siapkan 20 gr tepung beras
3. Ambil 10 gr tepung maizena
4. Siapkan 15 gr gula halus
5. Ambil 100 gr susu cair
6. Sediakan 10 gr minyak goreng
7. Ambil Pasta pandan
8. Sediakan Tepung ketan secukupnya sangrai dengan daun pandan
9. Sediakan Bahan isian:
10. Gunakan Saya : tausa pandan homemade(resep dah pernah dipost sebelumnya)

During Mid-Autumn Moon Festival, snowskin mooncakes are traditionally enjoyed with a cup of hot tea. Usually, right before Moon Festival, you'll see bakeries and grocery stores carrying mooncakes. My love for snowskin mooncake is unparalleled. I've got to have at least one of these so-easy-to-binge-eat doughy sweet treats all to myself every Mid-Autumn Festival.

Langkah-langkah membuat Snowskin mooncake:

1. Campurkan tepung tepungan,gula halus,lalu masukkan susu cair. Aduk rata dan saring,jangan sampai adonan cairan bergerindil.
2. Tambahkan minyak goreng,aduk hingga rata. Masukkan ke dalam mangkuk stainless. Kukus selama 25-30 menit.
3. Keluarkan adonan,hilangkan uap panas. Mixer adonan hingga rata. Lalu bagi beberapa bagian, beri pewarna makanan sesuai selera.(saya pakai pasta pandan). Ulenin hingga tercampur warnanya.
4. Siapkan cetakan mooncake. Bulatin isian dan bulatin adonannya. Pipihkan adonan dan taruh isian di adonan dan bulatkan kembali adonannya hingga isinya terbungkus dengan baik. Balurkan adonan ke dalam tepung ketan yang telah disangrai sebelumnya. Masukkan ke dalam cetakan mooncake dan cetak adonan tersebut.

Coffee Snowskin with Tiramisu Lotus Paste. Feel so good to be back into the kitchen! Apart from the tradition of moon gazing, eating mooncakes is an absolute must for Chinese around the world. Snow skin mooncake usually has a white outer layer and is always served cold. Snow Skin Mooncake - Crystal mooncake is a non-baked mooncake with a soft and chewy texture.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat snowskin mooncake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!