Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang:

1. Ambil 250 g fillet paha ayam, cincang
2. Ambil 125 g udang kupas, cincang kasar
3. Gunakan 125 g bengkuang, potong kotak kecil
4. Ambil 25 g (2 sdm) bawang daun, iris tipis
5. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
6. Sediakan 1 sdm kecap asin
7. Ambil 1/2 sdm minyak wijen
8. Sediakan 1 sdm saus tiram
9. Siapkan 1 sdt garam
10. Ambil 1/2 sdt merica
11. Ambil 1 sdm gula
12. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk homemade
13. Sediakan 1 butir telur
14. Sediakan 100 gram tepung sagu/tapioka
15. Ambil wortel untuk taburan atas
16. Ambil kulit pangsit

Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Cara membuat Siomay Ayam Udang:

1. Bersihkan ayam. Potong bengkoang kotak kotak kecil. Cincang halus bawang putih
2. Campur jadi satu bawang putih dan potongan ayam. Haluskan. Cincang kasar udang (biar ada tekstur kres kresnya) dan iris ipis daun bawang. **bisa diganti dengan daun kucai bila tidak ada daun bawang
3. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan kedalam bowl. Masukkan udang cincang dan daun bawang yang sudah diiris halus, camput rata. Masukkan potongan bengkuang yang sudah di potong dadu kecil kecil. Aduk rata.
4. Tambahkan bumbu dan kecap kecapan, Aduk rata. Masukkan tepung sagu/tapioka, Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
5. Ambil 1 lembar kulit siomay (resep kulit siomay ada di cerita atas), Semprot dengan air agar kulit lebih lembut saat matang nanti. masukkan 1 sm adonan siomay, rekatkan kulit siomay, taburi dengan parutan wortel
6. Lakukan hingga semua adonan habis. Beri parutan wortel diatas siomay, kukus kurang lebih 25 menit atau hingga matang. Sajikan dengan saus.

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!