Sedang mencari inspirasi resep tempe goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru. Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Goreng Tepung menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Goreng Tepung:

1. Ambil 1/2 papan tempe (200 gr)
2. Sediakan 50 gr tepung terigu
3. Gunakan 25 gr tepung beras
4. Ambil 150 cc air
5. Siapkan 1 st garam
6. Gunakan Secukupnya merica dan micin
7. Gunakan 1 st kunyit bubuk
8. Ambil 1 st ketumbar bubuk

Tempe goreng tepung atau kalau di Semarang disebut Mendoan ini jadi salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain potongan tempe yg harus tipis, takaran tepung yg pas, minyak banyak dan harus panas menjadi kunci penting dalam proses pembuatannya. Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang. Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Tepung:

1. Tempe diiris tipis-tipis. Campur terigu, tepung beras, air dan bumbu, aduk dengan whisk sampai rata
2. Celupkan tempe dalam adonan tepung, goreng hingga warna keemasan, angkat, sajikan

Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin. Tempe aci adalah tempe yang masih mentah atau tempe yang baru diragi kemudian dicampur dengan tepung aci atau tepung sagu atau tepung pati. Masukkan tempe ke adonan tepung hingga tertutup rata. Resep tempe goreng renyah dan tahan lama ini bisa sobat mazmur.id coba di rumah, karena bahannya tentu sangat mudah di dapatkan dan pastinya lebih sehat, karena penggunaan minyak goreng yang tidak berkali - kali pakai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!