Bagaimana Membuat Ombre Mooncake (Thousand Layers Mooncake), Bisa Manjain Lidah

Annie Mason   01/09/2020 23:43

Ombre Mooncake (Thousand Layers Mooncake)
Ombre Mooncake (Thousand Layers Mooncake)

Lagi mencari inspirasi resep ombre mooncake (thousand layers mooncake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ombre mooncake (thousand layers mooncake) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ombre mooncake (thousand layers mooncake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ombre mooncake (thousand layers mooncake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

How to make Rainbow Thousand Layer Yam Mooncake ! Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Ultra flaky crust you will absolutely love!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ombre mooncake (thousand layers mooncake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ombre Mooncake (Thousand Layers Mooncake) memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ombre Mooncake (Thousand Layers Mooncake):
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Ambil 125 gr tepung terigu protein sedang
  3. Gunakan 60 gr mentega putih
  4. Siapkan Sejumput garam
  5. Gunakan Secukupnya pewarna makanan hijau
  6. Gunakan Bahan B :
  7. Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang
  8. Sediakan 55 gr mentega putih
  9. Sediakan 30 gr gula pasir halus (blender)
  10. Siapkan Sejumput garam
  11. Gunakan 60 ml air es
  12. Gunakan Bahan isian :
  13. Siapkan 50 gr tepung protein sedang, sangrai
  14. Ambil 1 sachet kental manis putih
  15. Gunakan 15 gr coklat bubuk
  16. Ambil 30 gr mentega
  17. Siapkan 60 gr gula pasir halus (blender)
  18. Gunakan 2-3 sdm air es/secukupnya hingga adonan bisa dipulung

A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin. Thousand Layers Mooncake, Pia Kekinian Nan Cantik Jelita. Speaking of mooncakes, check out our list of the…» Mooncake molds are important tools for making beautiful mooncakes.

Langkah-langkah menyiapkan Ombre Mooncake (Thousand Layers Mooncake):
  1. Campur semua bahan A kecuali pewarna, uleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bagian.
  2. Bagian pertama beri 2 tetes pewarna hijau, bagian kedua beri 3 tetes, bagian ketiga beri 4 tetes, bagian keempat beri 5 tetes. Tutup plastik wrap, diamkan 20 menit.
  3. Campur semua bahan B, uleni hingga kalis, diamkan 20 menit.
  4. Sambil menunggu, kita buat isian. Campur semua bahan isian, uleni sampai kalis. Bagi menjadi 20 bagian, bentuk bulat, sisihkan.
  5. Setelah 20 menit, bagi masing-masing adonan A menjadi 5 bagian. Bulatkan.
  6. Bagi adonan B (putih) menjadi 5 bagian. Bulatkan.
  7. Ambil 1 adonan putih, pipihkan. Isi dengan adonan hijau. Bulatkan.
  8. Gilas tipis lalu gulung memanjang.
  9. Gilas kembali, lalu gulung. Rapikan kedua sisinya, bagi menjadi 4 bagian.
  10. Pipihkan, jangan terlalu tipis. Beri isian.
  11. Bentuk bulat, lakukan hingga selesai. Panaskan oven 10 menit, panggang selama 25 menit atau hingga matang tergantung oven masing-masing.
  12. Dinginkan di cooling rack. Cantik lho untuk potluck atau bekal si kecil.

There are lots of different mooncake molds but which one is the best to use? Mooncakes: Mooncakes are a type of Chinese pastry traditionally eaten during the Mid-Autumn festival, but can be enjoyed any time in the year. I decided to make some this past Chinese New Year. Mooncakes have a thin pastry crust that surrounds some type of fil… Thousand layers rainbow mooncake (moucup). Suzhou-style mooncake:: This style began more than a thousand years ago, and is known for its layers of flaky dough and generous allotment of sugar and lard.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ombre mooncake (thousand layers mooncake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved