Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Madura Anti Gagal

Adeline Gregory   04/10/2020 14:19

Soto Daging Madura
Soto Daging Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
  1. Ambil 250 grm daging sapi bagian paha
  2. Sediakan 250 grm paru sapi
  3. Ambil 2 liter air kaldu daging sapi
  4. Ambil Bumbu Halus :
  5. Gunakan 15 siung bawang merah
  6. Ambil 7 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe
  8. Siapkan 1/4 ruas jari lengkuas
  9. Gunakan 1/4 ruas jari kencur
  10. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Gunakan 1/2 sdt merica
  13. Ambil 1/4 sdt jinten
  14. Siapkan 2 butir kemiri
  15. Siapkan Bumbu Pelengkap :
  16. Siapkan 2 batang sereh (ambil bagian putihnya)
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 3 lembar daun salam
  19. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  20. Gunakan Secukupnya garam dan gula
  21. Siapkan Secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
  22. Sediakan Bahan Pelengkap :
  23. Sediakan Telur rebus
  24. Gunakan Sambal kemiri (bisa sambal cabe biasa)
  25. Siapkan Jeruk nipis
  26. Ambil Bawang goreng
  27. Ambil Bawang daun
  28. Gunakan Kecap manis
  29. Sediakan Kerupuk udang (aq skip lom goreng 🤭)

Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:
  1. Rebus daging sampai empuk, sisakan 2 liter kaldu nya, rebus terpisah paru sampai empuk, ganti air rebusan paru 2x supaya tidak amis, lalu potong2 daging + paru sesuai selera
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, masukkan potongan daging tumis sampai rata terbalut bumbu
  3. Masukkan tumisan daging kedalam kaldu, didihkan, koreksi rasa
  4. Sajikan soto daging dengan pelengkapnya, lebih sedap bila di inapkan semalam, bumbu lebih meresap

Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura sederhana, namun mengahasilkan cita rasa dan kelezatan soto luar biasa. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved