Lagi mencari inspirasi resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Indonesian recipe - Soto Madura - Madura Island style soup.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Madura menggunakan 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Madura:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 6
2. Siapkan 2 lt air untuk merebus ayam
3. Sediakan 3 batang sledri, cincang
4. Siapkan 1 daun bawang, iris halus
5. Siapkan 3 daun salam
6. Ambil 2 sereh geprek
7. Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
8. Gunakan 5 daun jeruk, remas dan sobek
9. Siapkan 1 kentang, kupas potong kotak,rebus
10. Gunakan beberapa telur rebus (saya 2)
11. Sediakan 1 bungkus kecil sohun, rebus sampai lunak, tiriskan
12. Ambil 100 gr taoge, rebus 1-2 menit
13. Sediakan 2 sdt garam
14. Gunakan 1 sdt gula pasir
15. Gunakan 1/2-3/4 sdt lada bubuk
16. Sediakan Pelengkap :
17. Ambil secukupnya bawang putih goreng
18. Ambil secukupnya bawang merah goreng
19. Sediakan buah tomat potong
20. Ambil keripik kentang
21. Sediakan kecap manis
22. Sediakan Sambel bawang rebus :
23. Sediakan 7-10 cabai rawit
24. Sediakan 1 bawang putih
25. Ambil 50-100 ml air
26. Ambil Bumbu Halus :
27. Gunakan 10 bawang merah
28. Siapkan 5 bawang putih
29. Sediakan 3 ruas kunyit, bakar
30. Ambil 3 kemiri, sangrai
31. Sediakan 2 ruas jahe

Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura:

1. Rebus ayam beserta daun salam, jeruk, sereh dan lengkuas.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sedikit air kaldu ayam, lalu tuang bumbu tumis ke rebusan ayam. Tambahkan garam dan lada bubuk. Biarkan meresap dan mendidih. Tambahkan air jika dirasa air menyusut. Tes rasa. Jika sudah pas, masukkan daun bawang,masak sekitar 2 mnt, matikan api, angkat ayam dari kuah, tiriskan.
3. Untuk ayam, tidak semua saya goreng, karna saya punya anak kecil sebagian langsung saya suwir suwir agar tetap lunak..sedang sebagian lain saya goreng sampai kekuningan dulu, baru disuwir suwir.
4. Buat sambel rebus dengan merebus bahannya sampai melunak, lalu tuang 1 sendok sayur kuah soto, lalu haluskan.sisihkan.
5. Siapkan semua bahan termasuk pelengkap soto. Lalu sajikan soto dengan menata nasi, lalu sohun, taoge, ayam suwir, kedua macam bawang goreng,tomat,kentang,telur dan kripik kentang, kecap dan sambel.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu - View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!