Resep Siomay/Dimsum Ayam Udang, Bikin Ngiler

Cynthia Santos   15/12/2020 04:01

Siomay/Dimsum Ayam Udang
Siomay/Dimsum Ayam Udang

Sedang mencari ide resep siomay/dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay/dimsum ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay/dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay/dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay/dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay/Dimsum Ayam Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay/Dimsum Ayam Udang:
  1. Gunakan Bahan Isian
  2. Gunakan ayam giling
  3. Ambil udang
  4. Gunakan tepung tapioka
  5. Siapkan tepung terigu
  6. Sediakan wortel (potong kecil. Sisakan sedikit parutan untuk garnish)
  7. Sediakan bawang daun (iris halus)
  8. Siapkan bawang putih (cincang halus)
  9. Ambil telur
  10. Siapkan saus tiram
  11. Gunakan kecap asin/soy sauce
  12. Ambil minyak wijen
  13. Siapkan lada
  14. Siapkan Bahan Lainnya
  15. Ambil kulit pangsit

Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal.

Langkah-langkah membuat Siomay/Dimsum Ayam Udang:
  1. Cuci bersih udang, kupas kulitnya, lalu haluskan. Lalu tambahkan dan campur seluruh bahan isian menjadi satu.
  2. Siapkan kulit pangsit, celupkan 1-2 detik ke dalam air agar saat dikukus kulitnya tidak kering. Masukkan sekitar 1 sdm adonan ke tengah kulit pangsit, lalu bungkus. Berikan sedikit parutan wortel di bagian atasnya.
  3. Olesi alas tempat untuk mengukus dengan minyak agar siomay tidak lengket. Kukus siomay selama kurang lebih 20 menit.
  4. Sajikan hangat. Nikmati dengan saus cabai atau saus kacang.

Varian olahan tersebut di antaranya adalah dimsum leng hong kien, dimsum udang, dimsum ceker, dimsum goreng, dimsum hakau, dan masih banyak lagi. Nah pada kesempatan yang baik kali ini, bacaterus.com akan mencoba berbagi resep siomay dimsum ayam spesial yang empuk dan lezat. Resep siomay dari daging ayam, ikan dan udang yang mudah dibuat dan sedap. Resep diadaptasikan dari: Cook Eat Share, by Linda Tay Esposito, Dumpling Dough Mbak aku mau tanya, kl dimsum ato somay pake kulit ini setelah saya masukin frezer lalu dikukus. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay/Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved