Sedang mencari ide resep soto madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Indonesia Aromatic Beef Soup (Soto Madura) Soto is an Indonesian type of broth which consists of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. But in this recipe, I want to share with you one of the most popular Soto in Indonesia which is called Soto Madura.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Madura memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Madura:

1. Ambil 250 gr dada ayam
2. Sediakan Bihun
3. Sediakan Kubis/ Kol
4. Sediakan 1 batang serai
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan Jahe (potong 1cm kira kira & di memarkan)
7. Siapkan Lengkuas (sama seperti jahe)
8. Gunakan Bumbu halus
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Gunakan 3 siung bawang merah
11. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
12. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Ambil 2 buah kemiri
15. Gunakan 3 buah cabai rawit
16. Gunakan Bahan membuat Koya
17. Sediakan 3 siung bawang putih
18. Siapkan Kerupuk udang
19. Sediakan Sambal
20. Ambil 2 siung Bawang putih
21. Sediakan Cabai merah / cabai merah

Lamongan soto - a popular street food in various Indonesian metropolitan areas, a variation of the Madura soto. Madura soto or soto Sulung/soto Ambengan - made with either chicken, beef or offal, in a yellowish transparent broth. Makassar soto or coto Makassar - a beef and offal soto boiled in water used to wash rice, with fried peanut. The best Soto Madura in Jakarta with authentic recipe and its a Legend Restaurant.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura:

1. Siapkan bahan dan bumbu yang akan di haluskan
2. Haluskan bumbu menggunakan blender agar hasil nya lebih halus
3. Tumis bumbu halus di panci masukan juga batang serai yg sudah di geprek, daun jeruk, jahe dan lengkuas.
4. Setelah bumbu di tumis sampai matang dan harum, masukan air. Jangan lupa beri penyedap rasa dan koreksi rasa.
5. Masak ayam sampai matang di dalam kuah soto
6. Setelah matang angkat ayam, goreng ayam dan suwir suwir daging nya. Rebus bihun dan potong kubis tipis tipis
7. Cara membuat Koya, iris bawang putih lalu goreng sampai kering & goreng kerupuk udang, setelah itu haluskan
8. Cara membuat sambal, rebus bawang putih dan cabai lalu haluskan setelah di haluskan tumis sebentar beri sedikit garam.
9. Setelah semua sudah siap, masukan ayam,kubis, bihun beri kuah soto dan siap di sajikan.

Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish. Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!