Resep Soto Daging Khas Madura yang Bisa Manjain Lidah

Bryan Pearson   11/09/2020 16:50

Soto Daging Khas Madura
Soto Daging Khas Madura

Sedang mencari inspirasi resep soto daging khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging khas madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging khas madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Khas Madura menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Khas Madura:
  1. Siapkan 1/2 kg Daging sapi (bisa ganti ayam 1 ekor)
  2. Siapkan secukupnya Air
  3. Ambil 7 lbr Daun jeruk
  4. Siapkan 2 batang sereh (ukuran sedang)
  5. Siapkan Bumbu Halus :
  6. Sediakan 7 siung Bawang putih
  7. Sediakan 15 siung Bawang merah
  8. Sediakan 2 ruas kunyit
  9. Gunakan 1 1/2 ruas jahe
  10. Ambil 1 sdm peres ketumbar
  11. Sediakan 8 butir kemiri
  12. Ambil 2 ruas lengkuas
  13. Sediakan Bubuk Koya :
  14. Sediakan Kerupuk udang
  15. Siapkan 5 siung Bawang putih goreng

Javanese beef soup or Soto Daging Madura is tasty, yet very fresh. It's a perfect menu either for a lunch or dinner. It would be better to serve with plain rice (nasi putih) or compressed rice (lontong) Category : Soup. Difficulty : Medium Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur.

Cara membuat Soto Daging Khas Madura:
  1. Presto/rebus daging hingga lembut, sisihkan air kaldu
  2. Goreng kerupuk udang, kemudian blender beserta bawang putih goreng
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan batang sereh, agar tidak gosong tambahkan sedikit air kaldu
  4. Masukkan daging yang sudah di rebus ke dalam bumbu halus yang sudah di tumis
  5. Masak hingga bumbu agak meresap, tiriskan daging
  6. Masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu
  7. Goreng daging hingga agak garing dengan sedikit minyak (tahap ini boleh di skip bila tidak suka)
  8. Siapkan bihun, toge, kol, wortel yang sudah di rebus (atau boleh topping apa saja)
  9. Soto siap di sajikan untuk kurang lebih 6 porsi

Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Soto Madura Asli merupakan soto babat daging sapi yang diolah dengan dengan bumbu soto khas madura. Resep soto daging sapi khas madura asli enak. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved