Bagaimana Membuat Soto Daging Madura Anti Gagal

Logan Reese   07/09/2020 09:45

Soto Daging Madura
Soto Daging Madura

Sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
  1. Sediakan 600 gr Daging Sapi (sengkel)
  2. Ambil 3 cm Jahe, geprek
  3. Sediakan 3 cm Lengkuas, geprek
  4. Ambil 2 batang Serai, geprek
  5. Gunakan 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
  6. Ambil 1500 ml Air untuk kuah,
  7. Ambil secukupnya air untuk merebus daging
  8. Ambil 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam
  9. Gunakan 1/4 sdt Gula
  10. Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Ambil 10 bh Bawang Merah
  13. Ambil 5 siung Bawang Putih
  14. Gunakan 3 cm Kunyit
  15. Sediakan 1 sdt Lada
  16. Ambil 1 sdm Ketumbar sangrai
  17. Gunakan 1/2 sdt Jinten
  18. Siapkan Pelengkap
  19. Ambil 3 bh Telur ayam, rebus
  20. Gunakan Secukupnya Daun Bawang
  21. Ambil Secukupnya Seledri
  22. Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
  23. Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis

Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.

Cara menyiapkan Soto Daging Madura:
  1. Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging.
  2. Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
  4. Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis.
  5. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis.

Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura sederhana, namun mengahasilkan cita rasa dan kelezatan soto luar biasa. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved