Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Madura yang Bikin Ngiler

Jordan Newman   08/08/2020 00:33

Soto Daging Madura
Soto Daging Madura

Lagi mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
  1. Gunakan 1/4 kg Daging Sapi
  2. Sediakan 2 btg Daun Serai
  3. Sediakan 2 btg Daun Prei
  4. Sediakan 2 liter Air
  5. Siapkan 4 lbr Daun Jeruk
  6. Sediakan 1 ruas Lengkuas
  7. Ambil 2 sdt Gula Pasir
  8. Ambil 1 sdm Garam
  9. Ambil Bumbu Halus
  10. Siapkan 12 siung Bawang Merah
  11. Ambil 8 siung Bawang Putih
  12. Siapkan 4 btr Kemiri
  13. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
  14. Siapkan 2 sdt Ketumbar
  15. Ambil 3 cm Jahe
  16. Sediakan 1 ruas Kunyit
  17. Sediakan Bahan Pelengkap
  18. Ambil 2 btg Daun Seledri
  19. Sediakan 3 btg Daun Bawang
  20. Ambil 1 buah Jeruk Nipis
  21. Gunakan 5 btr Telur Ayam (rebus)
  22. Siapkan Bawang Goreng
  23. Sediakan Sambal

Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:
  1. Daging sapi potong dadu, cuci bersih, lalu rebus hingga matang, empuk, dan mengeluarkan kaldu. Rebus bersama daun jeruk, serai & lengkuas (geprek).
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Goreng semuanya sampai kekuningan / sampai layu saja.
  3. Haluskan bumbu dengan cara diblender. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun prei.
  4. Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih.
  5. Siap disajikan dengan urutan nasi / lontong, daging, kuah soto, beri taburan daun seledri & daun bawang, lalu bawang goreng. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan potongan telur rebus. Mantap deh..

Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura sederhana, namun mengahasilkan cita rasa dan kelezatan soto luar biasa. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved