Resep Soto Ayam khas Madura yang Lezat

Lula Gonzalez   19/10/2020 15:01

Soto Ayam khas Madura
Soto Ayam khas Madura

Sedang mencari ide resep soto ayam khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, soto Madura merukapan kuliner Madura generasi pertama, seangkatan dengan satenya. Ada sate, ada pula soto Maduranya. Banyak pula orang Madura yang bersolo karier di jalur soto Maduranya saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam khas Madura menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam khas Madura:
  1. Sediakan 3 bh paha ayam
  2. Sediakan 1 L air
  3. Sediakan 50 gr taogr pendek, seduh
  4. Gunakan 100 gr soun, seduh
  5. Gunakan 1 btg daun bawang, cincang
  6. Gunakan 2 btg sledri, cincang
  7. Gunakan 2 btr telur rebus, belah dua
  8. Ambil 1 btg serai, memarkan
  9. Ambil 2 lbr daun jeruk
  10. Sediakan Sedikit kaldu ayam bubuk
  11. Ambil Bumbu Halus:
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Gunakan 3 btr kemiri, sangrai
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit, bakar
  15. Gunakan 1 ruas jari jahe
  16. Ambil 1 sdt merica bulat

Masakan soto ayam ini sekarang sudah menyebar ke penjuru dunia, baik di kota maupun di desa-desa, dan masakan ini cocok disantap di jam-jam istirahat. Cara Membuat Soto Ayam Lezat Khas Madura - Madura adalah daerah yang terletak di ujung timur pulau jawa. Daerah ini sangat populer dengan sajian kuliner khasnya berupa sate madura, yaitu sate ayam dan sapi dengan bumbu saus kacang gurih dan kecap. Soto Madura Ayam Yang paling khas dari soto madura memang rasa daging ayam kampungnya yang tak bisa dilupakan lidah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam khas Madura:
  1. Rebus ayam sampai mendidih dan berkaldu, tambahkan kaldu bubuk, masak sebentar. Tiriskan ayam, goreng sampai berkulit, angkat dan tiriskan. Suwir-suwir, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, serai, dan sledri sampai harum. Tuang air kaldu rebusan ayam sambil disaring, didihkan.
  3. Pemyajian: letakkan dalam mangkok soun, taoge, dan suwiran ayam. Tuang kuah secukupnya, taburi daun bawang dan sledri. Beri telur rebus.
  4. Bisa disantap bersama nasi putih bila suka. Selamat mencoba.

Lihat juga resep Soto Daging Madura (Versiku) enak lainnya.. Soto Daging (Khas Madura) Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, merica Desya Kumala. Di tempat ini, anda akan disambut dengan berbagai macam kuliner khas madura yang sangat menggugah selera. Soto madura yang enak adalah soto madura yang berada di madura, tetapi bila anda ingin mencoba membuatnya dirumah, saya akan membagikan resepnya terdiri dari ayam suwir atau daging sapi, telur, kentang yang sudah direbus, daun bawang, sereh, daun seledri, jeruk nipis dan bawang goreng. Saat kaldu ayam, kaldu udang dan tumisan bumbu halus berpadu dalam kuah yang mulai mendidih, anda akan langsung mencium bau harum khas Soto Madura dengan sensasi kenikmatan yang luar biasa :-) Catatan: Ciri lain dari Soto Madura adalah tambahan kentang iris goreng sebagai taburan/garnis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved