Cara Gampang Membuat Soto ceker ayam madura yang Enak Banget

Jim Jensen   12/12/2020 11:56

Soto ceker ayam madura
Soto ceker ayam madura

Lagi mencari inspirasi resep soto ceker ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ceker ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Soto ayam, ceker, babat, daging Cak Ali, Jl. Ramdhan, tak Jauh dari Patung Ikan. Di sepanjang Jalan Moch Ramdan ada banyak tukang soto ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ceker ayam madura menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ceker ayam madura:
  1. Ambil 1/2 kg ceker ayam
  2. Sediakan 3 siung bawang merah
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 1 btg daun bawang (di rajang memanjang)
  5. Ambil 1 sdt merica bubuk
  6. Siapkan 3 buah kemiri
  7. Gunakan 3 cm kunyit
  8. Ambil 1 btg serai (di geprek)
  9. Siapkan 3 lmb daun jeruk
  10. Siapkan 2 btg seledri (di rajang halus)
  11. Ambil bawang goreng untuk taburan
  12. Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  13. Gunakan pelengkap : sambal korek,jeruk nipis

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini.

Cara membuat Soto ceker ayam madura:
  1. Bersihkan ceker ayam terlebih dahulu,rebus kurleb 20 menit,hingga ceker agak lembek.angkat dan buang air sisa rebusan lalu tiriskan ceker ayam.
  2. Haluskan bumbu kecuali rajangan daun bawang,serai,daun jeruk
  3. Tumis terlebih dahulu rajangan daun bawang,serai,daun jeruk sampai wangi dan layu.lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan tambahkan penyedap masakan sesuai selera
  4. Masukkan ceker ayam yg sudah di rebus ke dalam panci yang berisi bumbu.biarkan hingga mendidih.taburi irisan seledri dan bawang goreng
  5. Soto ceker madura siap di hidangkan.selamat mencoba😋

Resep soto ceker khas Madura memang kurang familiar di kalangan masyarakat luas karena banyak menu soto yang beredar ialah soto daging ayam, soto daging sapi, soto daging kerbau dan lain-lain. Soto yang merupakan menu kuliner yang konon berasal dari kebudayaan masyarakat Tionghoa, kini menjadi menu yang sangat identik dengan Indonesia. Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya. Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved